Zupa «Zupiņa-голубчик»

Суп "Супчик-голубчик" Apraksts: Izteicienu «Zupiņa-голубчик» biju dzirdējusi daudz reižu, bet nekad neaizdomājos par recepti šo zupu. Поискала internetā, bet īpašo recepšu nav bijis. Gribu Jums piedāvāt savu variantu zupu. Vēl jo vairāk tāpēc, ka nosaukums «голубчик» ir ļoti piemērota, jo tā sastāvdaļas sastāvdaļas ir tādas pašas kā lai kāpostiem. Par ideju pārvērtības otrās maltītes ir pirmā lieta, vēlos pateikties поваренка Оlga2121972 un viņas gardu zupu «Lazanja». Zupa izrādījās ļoti garšīga, neparasts. Ja ir interese lūdzu žēlastību. Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Zupiņa-голубчик»»:

  • Ūdens — 3 l
  • Rīsi — 1/3 artā.
  • Maltas gaļas (cūkgaļa-liellopa gaļa) — 500 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Kāposti / Kāposti (šķēlēs) — 400 g
  • Tomāti — 2 gab
  • Tomātu pasta — 1 ēd. k.
  • Garšvielas (sāls, pipari, lauru lapas)
  • Dilles — 1 puig.
  • Saulespuķu eļļa (cepšanai)

Recepte «Zupa «Zupiņa-голубчик»»:

Суп "Супчик-голубчик" Zupa tiek gatavota ļoti ātri un viegli. Liekam vārīties ūdeni. Pēc vārīšanās ūdeni, pievienojam sāli un liekam kāpostus attēls вариться.
Суп "Супчик-голубчик" Uz pannas saulespuķu eļļā cepam malto gaļu, sadalot kamoliņi. Es to vēl присолила un pievienoju piparus pēc garšas. Cepta maltā gaļa, pievienojam katliņā pie rīsiem.
Суп "Супчик-голубчик" Шинкуем kāpostus. Kamēr mēs grieza kāpostus — rīsi jau ir gandrīz сварился. Liekam kāpostus pannā un darīsim зажаркой.
Суп "Супчик-голубчик" Sīpolus sagriežam кубиком, burkāni trīs uz rīves. Tomāti бланшируем, noņemam miziņu un sagriežam daiviņās (man gan skaistāks). Tos var sagriezt arī кубиком vai berzēt — tas pēc vēlēšanās.
Суп "Супчик-голубчик" Пассеруем sīpolus ar burkāniem, pievienojam tomātus.
Суп "Супчик-голубчик" Pēc minūtes liekam tomātu pastu, ja nepieciešams, pievienojam nedaudz ūdens. Izgreznot pāris minūtes, pievienojam sāli, cukuru pēc garšas.
Суп "Супчик-голубчик" Kamēr mēs esam darījuši зажарку kāposti arī сварилась. Pievienojam зажарку, pipari, lauru lapas, dilles. Novedam līdz vārīšanos un viss. Ļaujam ievilkties 15 minūtes un uz galda.
Pasniegt var ar krējumu un rupjmaizi.
Суп "Супчик-голубчик"

READ  Armēņu kāzu zupa

Zupa sanāk biezas, bagātīgas, sātīgas. Otrajā dienā vēl labāk. Par boršču viņš nav līdzīgs, kā cepta maltā gaļa, sniedz jaunu, neierastu garšu супу. Labu apetīti!
Суп "Супчик-голубчик"


Добавить комментарий