Zupiņa «Šuvju no Аллочки»

Супчик "Затирки от Аллочки" Apraksts: Par pamatu tika ņemts zupa Аллочки (Alefniunia), bet vīrs zupas bez kartupeļiem un зажарки ne ļoti patīk, tāpēc nācās ieviest korekcijas, un izrādījās maigā zupiņa. Аллочка, veltīts tev…

Sastāvdaļas, lai «Zupiņa «Šuvju no Аллочки»»:

  • Buljonu (vistas) — 2,5 l
  • Vistas olas — 1 gab
  • Bietes — 5-6 ēdk.
  • Kartupeļi (termiski) — 300-400 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Augu eļļa (зажарки) — 1 ēd. k.
  • Sviests (зажарки) — 1 ēd. k.
  • Cietais siers — 100 g
  • Zaļumi (pēc izvēles)
  • Sāls, 1,5 tējk.

Recepte «Zupiņa «Šuvju no Аллочки»»:

Супчик "Затирки от Аллочки" Vistas olas разбалтываем dakšiņu un sākam pieber 1 ēd.k. манку.
Супчик "Затирки от Аллочки" Kad sanāk bieza masa, uz galda ieberiet nedaudz mankijs un вымесить stingru mīklu.
Супчик "Затирки от Аллочки" Dot mīklai piecas minūtes pagulēt uz galda un sarīvēt, turot rīve uz svara, uz plaša virsmu (viens slānis, lai rīvēta masa слиплась).

Zupu vārām parastā veidā: buljonā liekam sagrieztos kartupeļus, пассированный sīpolus ar burkāniem,
tad всыпаем sagatavoti javu, dodam покипеть 10 minūtes, samaisa,
pēc tam, rīvēts siers, sāls,
vāram uz vidējas uguns vēl minūtes 5-10, līdz izšķīst siera,
pievienojam zaļumus, dodam супу uzvārīties un отставляем.
Супчик "Затирки от Аллочки" Viss, zupiņa ielej uz šķīvīša, un labprāt ēdot!!!
Zupiņa sanāca maigā, ļoti garšīgi, mazmeita уплетала par abiem vaigiem.
PALDIES АЛЛОЧКЕ!!!

READ  Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpu

Добавить комментарий