Ķirbju zupa-biezenis «visdārgākā»

Тыквенный суп-пюре "Самый любимый" Apraksts: manuprāt, šis ir viens no veiksmīgākajiem ķirbju zupu. Super-harmonisks, maigs, samtains, bagātīgas, sātīgas, kas sasilda… Pie tam mēs pievienojam piena produkti, tādēļ to var baudīt un amatu. Un vēl viņš prasa Savu minimālo tiešas līdzdalības. Galvenā odziņa šī zupa — cep dārzeņus. Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Ķirbju zupa-biezenis «visdārgākā»»:

  • Ķirbis (mīkstuma bez mizas) — 600 g
  • Sīpoli sarkanā krāsā — 2 gab
  • Ķiploki (1 galviņa) — 1 gab
  • Burkāni (liels) — 1 gab
  • Tomāti (savā sulā) — 600 ml
  • Olīveļļa — 3 ēd. karotes
  • Sojas mērce (Kikkoman) — 2 ēd. k.
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Sāls (pēc garšas)
  • Karijs 1 ēd.
  • Buljons (dārzeņu vai gaļas, ja небходимости)
  • Ķirbju sēkliņas

Recepte «Ķirbju zupa-biezenis «visdārgākā»»:

Тыквенный суп-пюре "Самый любимый" Sīpolus un burkānus notīra un sagriež 4 daļās. Ķirbi sagriež lielos daiviņās. Ķiploki iedalīt daiviņas (tīrīt nevajag). Liek formā cepties.
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый" Dārzeņus apslaka ar sojas mērci un olīveļļu.
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый" Īstenot iepriekš uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī uz 30-40 minūtes, līdz mīksti dārzeņi. Procesā cepties pāris reizes samaisa.
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый" Gatavi dārzeņi (ķiploki iepriekš novilkt miziņu) un pārlikt katlā, pievieno tomātu un garšvielas (sāli, piparus un kariju). Ja nepieciešams, pielej buljonu tā, lai pārklājs dārzeņi. Pēc vārīšanās vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Sasmalcināt ar blendera.
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый" Saliet pa šķīvjiem un pievienot lobītas ķirbju sēklas.
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"

Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"

READ  Zirņu zupa-канадски

Добавить комментарий