Овсяный rūķītis

Овсяный брауни

Mājas lapā jau ir viens variants šo brīnišķīgo desertu… un mazliet pārdomājot, nolēmu: «un kāpēc gan nē! Klāt-ka es esmu valsts un savu recepti!» Šis deserts ir labs ne tikai ar to, ka viņš ir šausmīgi garšīgs, bet arī to, ka viņš joprojām ir noderīgs! Jo to sastāvā ir auzu pārslas… Jā, varbūt reālajā dzīvē jums to īpaši un ne norīt, bet šajā formā viņi ir jums patiks! Auzu pārslas termiskās apstrādes procesā kļūst maiga zeltaina krāsa un plānas šokolādes garša! Visi tie, kas ir mēģinājuši, ir apmierināti un nav aizdomas, ka šajā пирожном klāt auzu, pieņemot to par sasmalcinātus riekstus. Es ceru, ka jūs novērtēsiet šo recepti cieņu! Cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Овсяный rūķītis»:

  • Auzu pārslas (šeit un turpmāk tekstā, 1 glāze aptuveni 330 ml) — 2,5 artā.

  • Kviešu milti / Milti (0,75 artā. — овсяный slānis, 1,5 artā. — mīkla ) — 2,25 artā.

  • Cukurs (0,75 artā. — овсяный slānis, 1,5 artā. — mīkla) — 2,25 artā.

  • Soda (0,5 tējk. — овсяный slānis, 1 tējk. — mīkla) — 1,5 tējk.

  • Sāls (0,25 tējk. — овсяный slānis, 1 tējk. — mīkla) — 1,25 tējk.

  • Sviests (12 ēd. k. — овсяный slānis, 10 ēd. k — mīkla) — 22 ēdk.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (vēlams tumšā) 200 g

  • Vistas olas (lielā) — 5 gab

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Recepte «Овсяный rūķītis»:

Овсяный брауни

Traukā sajauc visas sausās sastāvdaļas, lai auzu slānis: auzu pārslas, cukurs, sodas, sāli un miltus.
Izkausējiet ūdens peldē sviestu, ielej to sauso maisījumu un visu kārtīgi samaisa.

Овсяный брауни

Piepildīt 1 glāze auzu mīklu un likt malā to pusi.
Pārējais auzu mīklu sadalīt pa противню, выложенному ar cepamo papīru. Cep sakarsēta līdz 170 grādiem krāsnī 10-12 minūtes, pēc tam izņemiet un ļaujiet atdzist.

Овсяный брауни

Sajauc bļodā miltus, sāli un sodu.

Овсяный брауни

Sakult olas, līdz пулучения mīkstām putām, pakāpeniski pievienojot cukuru.

Овсяный брауни

Palauzīt šokolādi gabaliņos, pievienot sviestu un ielikt uz ūdens vannā, līdz pulveris pilnībā izšķīst.

Овсяный брауни

Turpinot putot olas, plānā strūklā ielej šokolādes masu (ja šokolāde ir pārāk karsts — atdzesē to, lai olas nav свернулись). Ielej iegūto šokolādes-olu masu miltu maisījumu un visu kārtīgi samaisīt. Mīkla pēc konsistences atgādina biezu krējumu. Sadalīt šokolādes mīklu biezā virs остывшего auzu slāņa, no augšas segtu atliktu malā mīklu ar auzu pārslām (manā gadījumā tas ir 1 glāzi, bet es ieteiktu jums atlikt lielāku summu — man mazliet pietrūka, bet vēl labāk izmantot lielāku daudzumu auzu izgatavošanā tests). Likt cepešpannas un kura ir uzsildīta līdz 160 grādiem cepeškrāsns. Cep 35-40 minūtes — auzu pārslas no augšas pārklāts ar šokolādes kūciņas zelta garoziņu. Pārbauda gatavību kūku шпажкой tai nav jābūt sausai un tīrai, kā tikai uz viņas paliek sīkas viendabīgu graudiņi, tas nozīmē, ka deserts ir gatavs.
(Rūķītis gatavā veidā ir jābūt nedaudz mitru struktūru. Svarīgi nav saglabāt mitrumu rūķītis — piekrītu, pārāk sausais deserts diez vai sagādās kādam prieku, taču, kā neapstrādāta недопеченное mīklu. Tā ka te galvenais ir noķert īsto brīdi.)
Gatavs корж atstāt atdzist cepeškrāsnī, nedaudz приоткрыв durtiņas. Atdzisušais корж ekstrakts, zivis un piens un nolikt ledusskapī uz 6-8 stundām (man stāvēja nakti).

Овсяный брауни

Pēc tam sagriež pa porcijām un gūt prieku!

Овсяный брауни

Viss! Deserts gatavs!

Овсяный брауни

Cienājieties uz veselību!!!

Овсяный брауни
Jauku tējas dzeršanu!!![/b]

READ  Torti sirds Lietas

Добавить комментарий