Ananāsu torte «Sirds»

Ананасовый торт «Сердце»

Biskvīta kūka ar ананасовым biezpiena krēmu un pildījumu no valriekstiem un šokolādi. Īpaši pie Svētā Valentīna Dienai! Romantiķis…

Sastāvdaļas, lai «Ananāsu kūka «Sirds»»:

  • Vistas olas — 5 gab

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Pūdercukurs — 1 artā.

  • Biezpiens (ar tauku saturu ne mazāk kā 9%) — 300 g

  • Sviests — 100 g

  • Valrieksti — 50 g

  • Šokolāde — tumša- 50 g

  • Citronskābe citronskābe — 1 g

  • Ananāsi (konservēti) — 1 bans.

Gatavošanas laiks: 160 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «, Ananāsu kūka «Sirds»»:

Ананасовый торт «Сердце»

Pagatavot biskvīta корж. Sadalīt olas baltumus un dzeltenumus. Dzeltenumus saberž ar cukuru. Baltumus saputo līdz vidējiem virsotnes ar šķipsniņu sāls un citrona skābe. Izsijā miltus sajauc ar желтковой maisījumu. Uzmanīgi, pakāpeniski pievienojot olbaltumvielas, samaisīt sastāvdaļas no augšas uz leju. Izliet formā. Cep cepeškrāsnī pie temperatūras 180 grādi. apmēram 30 minūtes. Gatavu cepumu atdzesē uz režģa.

Ананасовый торт «Сердце»

No бисквитных kūkas izgriezt sirdi картонному rakstam.

Ананасовый торт «Сердце»

Izņemt ananāsi no sīrupa. Ielieciet caurdurī vai sietu, ļaut notecēt šķidrumam. Sīrups nav mest prom – izmantot, lai piesūcinātu kūkas!
Ananāsus sasmalcina biezenī погружным blenderi.

Ананасовый торт «Сердце»

Sviestu istabas temperatūrai, saputo ar mikseri vidējā ātrumā, līdz kupluma.

Ананасовый торт «Сердце»

Pievieno biezpienu, malts caur sietu, pūdercukuru. Saputo vēl reizi, pievienot ананасное biezeni.

Ананасовый торт «Сердце»

Veicam montāžu kūka.
Промазываем apakšējā krēmu, izliekam ananāsu gabaliņi, ja palika, sasmalcināti valrieksti, gabaliņus tumšās šokolādes.
Uzklājam otro коржом. Промазываем no augšas krēmu. Un tā tālāk.

Ананасовый торт «Сердце»

Augša un sāni kūka rūpīgi обмазываем krēmu un разравниваем. Kuģis ledusskapī līdz sacietēšanas. Tālāk pēc vēlēšanās noformējam biezpiena glazūru, figūriņas no baltās šokolādes un konditorejas присыпкой.
(Virsējai es krēms ir pievienota pārtikas krāsviela).

Ананасовый торт «Сердце»
[size=18]Ar Mīlētāju Dienu Jums, mīļās Поварята!!![/size]
Ананасовый торт «Сердце»

READ  Ķiploku garšvielu deserts ar banānu

Добавить комментарий