Auzu-smilšu batoniņi ar āboliem

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Batoniņi uz smilšu bāzes ar aromātisku ābolu starpslāni un maiga auzu sniedziņu.

Sastāvdaļas, lai «Auzu-smilšu batoniņi ar āboliem»:

Pamats:

  • Sviesta 170 g

  • Cukurs — 1/3 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 1.5 artā.

  • Sāls (šķipsniņa) — 1

Ābolu kārta:

  • Ābolu — 1.5 kg

  • Sviests — 40 g

  • Ķiploka daiviņa, 1/4 artā.

Овсяный kārta:

  • Auzu pārslas — 1.5 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Ķiploka daiviņa 3/4 artā.

  • Ieraugu testu — 0.5 tējk.

  • Sāls (šķipsniņa) — 1

  • Sviesta 170 g

Recepte «Auzu-smilšu batoniņi ar āboliem»:

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Tase — 240 ml Gatavoju vispirms pamatu. Sviestu istabas temperatūrā взбиваю ar cukuru ar mikseri līdz sulīgs baltu masu.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Pievienoju sāli un izsijā miltus, замешиваю mīklu.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Cepšanas formu застилаю pergamenta (izmērs manas formas 22*30 cm). Vienmērīgi распределяю mīklu pa dibenu formas.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Izmantojot dakšas daru punkcijas testā. Выпекаю pamatu, kas sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī, līdz gaiši zeltainai krāsai (ap 17-20 minūtēm). Dodu pamatā atdzist.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Gatavoju ābolu kārtu. Āboli manu, очищаю no mizas un sēklām, нарезаю šķēlītēs.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Lielā pannā растапливаю sviestu, pielej brūno cukuru, перемешиваю, нагреваю apmēram 1 minūti.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Pielej pannā sagrieztus ābolus, перемешиваю, un gatavoju uz vidējas uguns, līdz šķidruma iztvaicēšanas. Fotografēju pannu no uguns un dodu ābolu masai atdzist.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Gatavoju auzu masu. Viņai es izmantoju auzu pārslas ekstra TM «Мистраль». Bļodā смешиваю auzu pārslas, miltus izsijā ar paškrāvēju, brūnais cukurs, sāls.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Pievienoju pie pakaišu sviestu.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Labi перетираю sastāvdaļas.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Uz остывшую pamatu выкладываю ābolu masu, выравниваю to, izmantojot karotes, nedaudz прижимаю pie pamatnes.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Ābolu slānis vienmērīgi выкладываю auzu skaidiņas.

Овсяно-песочные батончики с яблоками

Выпекаю detaļu, kas sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī aptuveni 45-50 minūtes, līdz zeltaini augšu, izņemu no cepeškrāsns, ļauju atdzist un нарезаю uz stienīši (man sanāca 21 gab.). Novēlam Jums patīkamu apetīti!

Овсяно-песочные батончики с яблоками

READ  Kūka dabas Veltes

Добавить комментарий