Bagels «Biezpiena-мармеладное prieks»

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Maigās bagels no biezpiena mīklas ar burvju мармеладной pildījumu!!! Produkti наипростейшие, process sirsnīgs, un rezultāts ir pārsteidzošs — mutē kūstošas barankas ar нежнейшими caurspīdīgs marmelādes gabaliņiem. Šo recepti es gribu dāvāt uzmanīgai un sirds Леночке (Ļenočka 53) zīme ir draudzība, uzmanība, un ar vēlmi labu garastāvokli un pozitīvu straumes pavasara dienām!!! Aicinu un ar prieku угощаю!!!

Sastāvdaļas, lai «Barankas «Biezpiena-мармеладное prieks»»:

  • Biezpiens (labāk ņemt vājpiena) — 200 g

  • Sviests — 180 g

  • Kviešu milti / Milti (vai nedaudz vairāk) — 2 artā.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Cukurs, cukurniedru (plus 2 ēd. k. uz papildināšanas. Es izmantoju cukurniedru cukuru TM Мистраль) — 50 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Marmelāde (atkarībā no lieluma bagels var būt nepieciešams 150-250 gr.) — 250 g

  • Pūdercukurs

    (kaisīšanai)

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Barankas «Biezpiena-мармеладное prieks»»:

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

1. Sagatavosim sastāvdaļas.
No minētā daudzuma sanāk 16 lielas bagels.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

2. Uz rūpīgi размешанному творогу pievienojam mīkstu sviestu.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

3. Pēc rūpīgas samaisīšanas maisījumu pievienojam vistas olu un niedru cukuru. Niedru cukurs TM Мистраль, manuprāt, ir piemērota gan nevar labāk — piešķir tīkamu noti cepšanas.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

4. Pēc rūpīgas samaisīšanas tālāk pievienojam miltus. Porcijās. Man pagāja 2 glāzes (250 ml, bez kalniņi, nepilnu milimetru 5 no malas) un viena liela koka karote (apmēram 35 grami).

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

5. Noregulējot daudzumu miltu, saņemam нежнейшее mīklu. Uzklājam to ar dvieli un отставляем uz kādu laiku sānis.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

6. Tikmēr sagatavosim pildījumu…
Sagriežam mazos кубички marmelādi. Papildus marmelādes var izmantot biezu ievārījumu vai augļu gabaliņus no sīrupa. Es strādāju ar marmelādi, ievārījumu no cidoniju un ievārījums un brūkleņu.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

7… arī sagatavosim papildināšanas par bagels — sajauksim cukurniedru cukuru un pūdercukuru.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

8. Mīklu sadali 2 vienādās daļās.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

9. Kā var plānāks раскатаем mīklu un поделим uz 8 nozarēm-trijstūri.
Uz lielu daļu (pamatne) trijstūra izliekam pildījuma, un satinam рогалик.

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

10. Выпекаем pie 180 grādos 15-17 minūtes.
Labāk izvēlēties mazāk, bet pēc tam, ja nepieciešams, допечь par 2-3 minūtes. Tas ir ļoti svarīgs brīdis!!!
Pretējā gadījumā bagels pāržūs un būs cieti un sausi, nevis maigas un тающими mutē…

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

11. Izņemtu no krāsns, pārkaisa ar cukuru, pasniegsim, uzvārīt tējas aparāti un… aicināt visus uz tējas dzeršanu!!!
Visbeidzot, varat izbaudīt!!!
Labu apetīti, patīkami dzerot tēju un labu veselību!!!

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Maigā laušanas un marmelādi tajā…
Cienājieties, lūdzu!!!

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

READ  Cepumi ar ievārījumu īkšķi

Добавить комментарий