Biezpiena pīrāgs Tango naktis…

Творожный пирог Танго в ночи...

Nakti… crimson saulriets… klusi стрекочут crickets…. klusums… vieglā ēnā stāv divi…
… un, lūk, šo нерушимую статичность pēkšņi liek lielā zvana signāls tango…, kas ar savām завораживающими akcentu liek aizdegties un ienirt karstas dejas… кружа pāris aizraujas… un visu savā ceļā…
Šī deja nes sevī dvēseles kaisli…. karstums mīlestības… un uguns siržu…

Pamatne no mīksta mīklas klāj kārtu ķiršu, biezpiena pildījumu, un noslēgumā šokolādes штрейзель… tas ir dejas… tango… tango garšu… un таного baudas…
Gосвящается manai draudzenei Torijs (vita7474 )!!!!!

Sastāvdaļas «, Biezpiena torte «Tango nakts… «»:

  • Sviests (100 g — pamati, 100 g — штрейзеля) — 200 g

  • Cukurs

    (2/3 artā. — lai pamati, 1 artā. — biezpiena pildījumu, 100 g — штрейзеля)

  • Vistas olas (2gb. — lai pamati, 3 gab. — biezpiena pildījumu) — 5 gab

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (1 artā. — lai pamati, 150 g — штрейзеля)

  • Ciete kartupeļu (pamati) — 3 ēd. karotes

  • Vaniļas cukurs

    (pamati)

  • Biezpiens (pildījums) — 500 g

  • Augu eļļa (bez smaržas,pildījums) — 80 ml

  • Pudiņš vaniļas (pildījums) — 50 g

  • Kakao pulveris (штрейзель) — 2 ēd. k.

  • Ķirsis (man saldētas) — 300 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «, Biezpiena torte «Tango nakts… «»:

Творожный пирог Танго в ночи...

100 gr sviesta, mīkstināts растираем ar 2-mani olām un 2/3 artā.cukura.

Творожный пирог Танго в ночи...

Sajaucam bļodā sausas pārtikas produktus: miltus, cieti, ieraugu, vaniļas cukuru.

Творожный пирог Танго в ночи...

Savienojam.

Творожный пирог Танго в ночи...

Apakšā formas выстилаем papīru, borta formas обворачиваем foliju, sasmērējam.

Творожный пирог Танго в ночи...

Izliekam masu formā, izlīdzina vienmērīgi, разравниваем.
Выпекаем temperatūrā 180 grādus un 20 minūtes.

Творожный пирог Танго в ночи...

Sajaucam sastāvdaļas штрейзеля, мнем rokām, lai iegūtu šķembas, nepieciešams, pievienot vēl miltus, ja būs jūtams «treknie» uz rokas.

Творожный пирог Танго в ночи...

Biezpienu sasmalcina ar blenderi.

Творожный пирог Танго в ночи...

Atdalām baltumus no dzeltenumiem, baltumus ieliekam aukstumā.
Pievienojam dzeltenumus, творожную masu.

Творожный пирог Танго в ночи...

Всыпаем cukuru un растираем rūpīgi, lai izšķīdinātu cukuru.

Творожный пирог Танго в ночи...

Pievienojam pudiņš.

Творожный пирог Танго в ночи...

Вливаем augu eļļa.

Творожный пирог Танго в ночи...

Взбиваем baltumus ar šķipsniņu citronskābes,
pievienojam tos творожную pildījumu, uzmanīgi pārmaisām manuāli.

Творожный пирог Танго в ночи...

Biskvīts uz ķiršiem.

Творожный пирог Танго в ночи...

Uz biezpiena pildījumu….

Творожный пирог Танго в ночи...

Un pārkaisa ar штрейзелем, разравниваем un nedaudz piespiežam.
Выпекаем aptuveni 60 minūtes, готовностть pārbauda ar zobu bakstāmo, biezpiens nedrīkst pielipt, bet лучинка būs mitra.
Tad atstājam atklātā minūtes cepeškrāsnī uz 10 atpūsties….

Творожный пирог Танго в ночи...

Pamatne no mīksta mīklas klāj kārtu ķiršu, biezpiena pildījumu un, noslēgumā, šokolādes штрейзель….

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/04_02_09/102873.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/04_02_09/102873.jpg[/img][/url]
[img]https://www.povarenok.ru/images/users/04_02_09/102885.jpg[/img]

READ  Полешки "Studenti"

Добавить комментарий