Biezpiena pirkstiņi «Айриш-krim»

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Domāju darīt biezpiena-riekstu cepumi ar balto šokolādi. Bet acu nāca pāri недопитую pudeli liķiera, плеснула mīklu, aromātu un garšu pārspēja visas cerības.
Uzņēmums produktu pārklāj kā nevar veiksmīgi. Piesātināti tumšais rieksts, mīksts творожок, balts, ar piena garšu, šokolādes un neticami maigs, krēmveida liķieris «Айриш-krim». Tas viss kopā dod burvju печенюшки, ar maigu un vieglu tekstūru testu, es pat varētu nosaukt par tādu cepumi – mīksta krēmveida desertu.

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena pirkstiņi «Айриш-krim»»:

  • Biezpiens (nav taukains ) — 200 g

  • Margarīns (размягченный) — 100 g

  • Valrieksti (sasmalcināti) — 50 g

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (balta) — 50 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Kviešu milti / Milti — 2-2.5 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Soda — 0.3 tējk.

  • Liķieris (Айриш-krim, var бейлис, kādu krēmveida) — 2 ēd. k.

  • Skābais krējums — 3 ēd. karotes

  • Vanilīns

  • Pūdercukurs

    (kaisīšanai )

Recepte «Biezpiena pirkstiņi «Айриш-krim»»:

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Biezpiens labi sasmalcina творожную pastu, var blenderī kopā ar krējumu, vai izberzt caur sietu.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Размягченный margarīnu sakuļ ar cukuru un ванилином, pievieno olu, sakuļ.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Pievienot творожную masu un liķieri, sakuļ apmēram 1 minūti.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Šokolādi sagriež gabaliņos. Šokolādes ņēmu porains, kā par spīti cita veikalā nebija, un es jau sadomājusi tieši ar balto šokolādi, īstenībā izrādījās pat smieklīgi. Bet maizes, šokolādes sāka kūst, bet tā kā no laika aizņem vietu vairāk, tad rezultātā sanāca piemēram, saldo caurumiņi testā)))
Pēc tam pievienot malti rieksti un šokolāde, samaisa.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Pievienot izsijātos miltus ar paškrāvēju un dzeramās sodas, mīcīt mīklu.
Nodot sākumā 2 glāzes miltu, ja nepieciešams, pievienot vēl, lai mīkla ir maiga, ļoti patīkama pieredze darbā, kas ir nedaudz lipīgs, bet nav cieša.
Noņemt mīklu ledusskapī uz 30-40 minūtēm.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Sagatavot apakštase, tajā ieliet slāni cukura.
Mīklu sagriezt, vai vienkārši отщипывать pa mazu pikucim, tērps rullīti, kur 1 cm biezumā.
Nedaudz iemērkt колбаску vienas puses cukuru un kārto uz cepešpannas, cukura pusi uz augšu.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Likt mēli attālumā, kas ir apmēram 1 cm viena no otras.
Cep 13-15 minūtes 180 grādos, līdz румяности.

Творожные пальчики «Айриш-крим»

Gatavu siltu cepumus pārkaisa ar pūdercukuru un отсудить uz grila).
Kad atdziest, lai novērstu traukā ar stingru vāku, tad tas nav žūst un paliek svaigs un mīksts. Turas trīs dienas, aromāts un garša ir vienkārši lieliska.

Veicu pamatojoties uz klasisko biezpiena cepumus, bet gribējās kaut kā dažādotu, ir veiktas izmaiņas uz savas garšas vēlmes, galu galā saņēma jaunu, neticami garšīgs skats печенюшек. Spilgts riekstu, mīksto, biezpiena garšu, aromātu liķiera tā neuzkrītoši spraucas caur riekstu garša, bet baltā šokolāde tikai uzsver to, es esmu tik apmierināta ar rezultātu, ko darīšu, un ne tikai.

Творожные пальчики «Айриш-крим»
Творожные пальчики «Айриш-крим»

READ  Torte "Tiramisu ar kivi"

Добавить комментарий