Biezpiena torte ar šokolādes sniedziņu

Творожный торт с шоколадной крошкой

Viegli, ātri, efektīgi meklējat kūka.

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena torte ar šokolādes sniedziņu»:

  • Biezpiens (gluds vai krim-чиз) — 350 g

  • Krējums (taukskābes vai svaiga krējuma, bez skābu garšas) — 250 ml

  • Šokolāde tumšā (+ rīvēts dekorēšanai) — 100 g

  • Želatīns — 8 g

  • Liķieris (tipa Бейлис, Kahlua, Sheridan) — 5 ēdk.

  • Kafija ir dabīga (svaigi malti) — 2 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

  • Pūdercukurs — 3 ēd. karotes

  • Cepumi (malts, pamats) — 250 g

  • Sviests (pamatne) — 100 g

  • Cukurs ir brūns (pamatne) — 35 g

Gatavošanas laiks: 200 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte», Biezpiena torte ar šokolādes sniedziņu»:

Творожный торт с шоколадной крошкой

Mana pamats — šokolādes biskvīts uz Нутелле, bet var veikt pamatu no sīkdatnes.

Sviestu izkausē, samaisa ar cukuru un sasmalcinātu cepumiem. Gulēja uz grunts demontējamu formas un izspaida (man forma 20 cm).

Sakuļ saldo krējumu. Uz liķieris apvalks želatīns un dot набухнуть 15 minūtes. Šokolādi sarīvēt uz rīves. Saputo biezpienu ar pūdercukuru un cukuru, pievieno šokolādes, kafijas, uzmanīgi iemaisa krējumu.
Izšķīdinātu želatīnu микроволновке vai ūdens vannā, līdz šķidra stāvokļa un izkāst, творожную masu. Izvietojiet pildījumu uz «печеньевое» grunts un izlīdzina. Ievieto ledusskapī vismaz uz 3 stundām.

Творожный торт с шоколадной крошкой

Virsu pārkaisa ar rīvētu šokolādi.

READ  Gruzijas халва

Добавить комментарий