Biskvīta rulete pildīta ar šokolādes krēmu «Pieteikties»

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Piedāvāju pagatavot vienkāršu biskvīta rulete pildīta ar šokolādes krēmu, lai svētku ģimenes tējas dzeršanas.

Sastāvdaļas, lai «Biskvīta rulete pildīta ar šokolādes krēmu «Žurnālā»ir»:

  • Vistas olas — 6 gab

  • Cukurs (Cukurs universāls cukurniedru TM «Мистраль») — 150 g

  • Grūbas — 60 g

  • Kviešu milti / Milti — 60 g

  • Sviests — 300 g

  • Iebiezinātais piens — 400 g

  • Rieksti (krēmu izmantoju brazīlijas rieksti) — 1/2 artā.

  • Посыпка konditoreja

    (Декорировария biskvīta ruletes tapšanai izmantota konditoreja посыпка sniegpārsliņu veidā un zelta pērles.)

  • Baltā šokolāde

    (Pagatavošanas dekoratīvo lapu)

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Recepte «Biskvīta rulete pildīta ar šokolādes krēmu «Žurnālā»ir»:

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Sastāvdaļas, lai pagatavotu biskvīta.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Sastāvdaļas, lai pagatavotu krēmu.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Bļodā sajauc miltus (60 gr.) un cieti (60 gr.).

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Dzeltenumus atdalīt no baltumiem.
Baltumus saputo ar stipru putas.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Pievienot pakāpeniski cukurniedru universāls TM «Мистраль», turpinot putot līdz stipro virsotnes.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Sasmalcina burkānus līdz bela un palielināt 2-3 reizes.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Bļodā ar sakultu olbaltumu pievienot желтковую masu.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Pakāpeniski, porcijās pievieno maisījumu miltu un cietes.
Бисквитное mīklu kārtīgi вымешать no apakšas uz augšu.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Cepamais lapa выстлать pergamenta.
Izvietojiet бисквитное mīklu, izlīdzina.
Nosūtīt karstu līdz 180 No cepeškrāsns.
Cep 10-12 minūtes pirms viegla krēma krāsā.
Šajā gadījumā katram ir koncentrēties uz savu krāsni, katram tās ir atšķirīgas.
Iespējams, laiku var būt nedaudz vairāk vai mazāk.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Biskvīta lapa ir gatavs.
Biskvīts noņemt no pergamenta.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Kamēr biskvīts ir silts, minimizēt rulete.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Brazīlijas riekstu nedaudz apcep uz lēnas uguns, sasmalcina ar nazi uz drupatas.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Pie сливочному sviestam pievieno 3 ēdamkarotes (bez kalna) kakao pulvera. Sviestu ar kakao pulveri un labi samaisa līdz viendabīgai masai, pievieno iebiezināto pienu.
Saputo krējumu.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Daļu krēma atstājot uzklāšanai uz augšējo daļu biskvīta ruletes tapšanai, otrajā daļa pievienot ореховую skaidiņas.
Krēms вымешать vēlreiz līdz viendabīgai masai.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Biskvīta rulete izvietot lapu, uzklāt šokolādes krēmu, pēc tam atkal satīt cieši rulete.

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Pie ruletes izlīdzināt novads.
Rulete ieziest ar šokolādes krēmu, sānu daļās, apkaisa ar valriekstu sniedziņu, rotā pēc patikas.
Rotājumi tika izmantoti: konditorejas посыпка sniegpārsliņu veidā un посыпка kā zelta pērles.

Patīkamu tējas dzeršanas jaungada svētkos!

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

Бисквитный рулет с шоколадным кремом "Полено"

READ  Kūka Lācis

Добавить комментарий