Блинный kūka «Маковка» ar vārītu krēmu

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Apsveicu visus поварят ar Масленицей!!! Nāciet uz tēju! 😉

Sastāvdaļas, lai «Блинный kūka «Маковка» ar olu krēmu»:

  • Piena (500 ml mīklas,500 ml krēms) — 1 l

  • Vistas olas (2 mīklai,4, krēms) — 6 gab

  • Sāls 1 tējk.

  • Cukuru (15 g mīklas,200 g krējuma) — 215 g

  • Soda 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (500 g mīklai,50 g krējuma) — 550 g

  • Saulespuķu eļļu (mīklu) — 50 ml

  • Sviests (krēms) — 100 g

  • Mak (krēms) — 2 ēd. k.

  • Ūdens, gāzēts (minerālūdens mīklu) — 200 ml

Recepte «Блинный kūka «Маковка» ar olu krēmu»:

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Uz vietas ir viena tāda recepte, bet recepte-video, kad es nolēmu to atvērt man parādīja uzraksts:»Video nav», tāpēc es domāju, ka man ir tiesības izlikt tādu soli pa solim recepte. 🙂

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Es gatavoju pankūkas pa šo recepti, ja kādam ir savs коронный, veiksmīgs recepti var pagatavot pa savam!
Pienam pievieno cukuru, sāli, sodu un olas, sakuļ. Pievienot izsijātos miltus un labi samaisa, lai nebūtu graudiņiem. Skatoties pēc savas miltos kādam tas var aizņemt daudz miltu, kādam mazāk.

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Mīkla sanāks pēc konsistences biezs, kā pankūkas. Ceru uz foto sanāca nodot konsistenci. Pēc tam, nav vairs traucēt, pievienojam minerālūdeni. Tai ir jābūt istabas temperatūrai, un, pats galvenais, gāzēts. Saulespuķu eļļa es нагреваю uz nokaitētas pannas), un pēdējais, kas выливаю mīklu. Atkal nemitīgi traucē.

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Cept pankūkas un atdzesē.

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Tagad krēms:olas sakuļ ar cukuru nokaitētām.

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Tad pievieno miltus, maisa

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Strūklā ielej aukstu pienu un kārtīgi samaisa

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Pievienot sausas magones un samaisa. Likt uz uguns un, nepārtraukti maisot, uzkarsē, līdz sabiezē

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Tāda, lūk, izrādījās krēms. Pievienojam tam, nelielos gabaliņos порезанное, eļļa un мешаем līdz izšķīst.

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Apkopojam kūka no pankūkām, katru pankūku промазываем krēmu. Ielikt ledusskapī uz pāris stundām.

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Labu apetīti!!!

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Kabata

READ  Konfektes Urālu dārgakmeņi

Добавить комментарий