Bumbieru pīrāgs ar mandeļu krēmu

Грушевый пирог с миндальным кремом

Oriģinālā kombinācija bumbieru un mandeļu smaržu un maigumu. Рассыпчатое mīklu un lieliska pildījums — ideāls variants, lai desertu. Gatavo pīrāgu ātri un viegli, un rezultāts sanāk lielisks!
Gribu pievērst Jūsu uzmanību, ka labāk izmantot nogatavojušās, bet, ja to nav mīksti bumbieri.

Sastāvdaļas, lai «Bumbieru pīrāgs ar mandeļu krēmu»:

Tests

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Cukurs — 100 g

  • Sviests — 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Vaniļa — 0.5 tējk.

  • Sāls — 1/3 tējk.

Krēmu

  • Milti mandeļu 100 g

  • Cukurs — 60 g

  • Sviests — 80 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Proteīns, olas — 1 gab

Par pildījumu

  • Bumbiere — 3 gab

Lai smērvielas

  • Ievārījums aprikožu — 2 ēd. k.

  • Rums — 1 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «, Bumbieru pīrāgs ar mandeļu krēmu»:

Грушевый пирог с миндальным кремом

Izsijāt miltus, pievieno sāli, cukura, vanilīns un labi samaisa

Грушевый пирог с миндальным кремом

Miltiem pievieno kausētu sviestu ar olu un mīcīt mīklas, savākt mīklas bumbu, ietinot folijā, liek ledusskapī uz 30 minūtēm

Грушевый пирог с миндальным кремом

Formu iesmērē ar sviestu ( ja forma ir metāla vai keramikas. Sadalīt mīklu vienmērīgi pa dibenu formas, biezums ir aptuveni 1 cm, veidot borti. Veikt dažas tam sadursta ar dakšiņu

Грушевый пирог с миндальным кремом

Bumbieres attīrīt no mizas un sēklām, sagriezt uz pusēm. Pēc tam veikt šķērsvirziena gabali.

Грушевый пирог с миндальным кремом

Nodot bumbieru formu. Es to izdarīju tā

Грушевый пирог с миндальным кремом

Pagatavot krēmu.
Lai to izdarītu, миндальную miltus ieber blenderī, pievieno sviestu, cukuru un saputo, tad pievieno olu un olas baltums un atkal saputo.

Грушевый пирог с миндальным кремом

Formu kārtīgi pievienot krēmu, nav pārklājot bumbieri. Ērtības var vispirms krēmu aizpildiet formu un tikai tad ievieto bumbierus.

Грушевый пирог с миндальным кремом

Cept kūka temperatūrā 185 grādos 45 minūtes.
Lai smērvielas kūka, uzsildām ievārījums ar rumu, salātiem un sasmērējam ar šo maisījumu pīrāgs.

Грушевый пирог с миндальным кремом

Izmēģiniet un baudiet!

READ  Kūka "Буковинский rieksts"

Добавить комментарий