Burkānu un citronu kūka

Морковно-лимонный торт

Dārgie поварята, выношу uz Jūsu tiesa recepte gardām un ļoti pieejamu тортика, turklāt tajā nav ne grama, eļļas. Tā ka, torti ar pazeminātu kaloriju daudzumu, viegli pagatavot, un tā galvenā sastāvdaļa ir — burkāni, praktiski nav iespējams atpazīt. Recepti es atradu savu veco burtnīcā, kuru завела vēl vidusskolas klasēs. Netiesājiet bargi, tā kā šī ir mana pirmā recepte ir uz vietas, lai gan jau ir ļoti daudz gatavoju pēc jūsu receptēm. Labu apetīti!

Sastāvdaļas, lai «Burkānu un citronu kūka»:

  • Vistas olas (mīklu) — 2 gab

  • Cukurs mīklai — 1+1/3 ēd.k., krējums — 1 glāze) — 2,3 artā.

  • Burkāni (mīklu) — 1.5 artā.

  • Soda veldzētie etiķa (mīklas) — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 1.5 artā.

  • Skābais krējums (krēms) — 400 ml

  • Citrons (krēms) — 1-1.5 gab

Skaits porcijas: 8

Recepte «Burkānu un citronu kūka»:

Морковно-лимонный торт

Veiksim vārīšanas tests.
Lai sāktu, vajag notīrīt un sarīvēt uz smalkas rīves jēlas burkānu.

Морковно-лимонный торт

Bļodā pauze olas un насыпаем cukurs (man bija brūnie, bet tas nav būtiski) un labi взбиваем mikseri minūtes 5, līdz kupluma un посветления masas.

Морковно-лимонный торт

Pievienojam sarīvētu burkānu un labi pārmaisām karoti.

Морковно-лимонный торт

Pēc tam mūsu maisījumu pievienojam sodu (гашенную) насыпаем miltus. Ja jums, nevis soda ieraugu, tad sajaucam ar miltiem, un tad ielej mūsu maisījums. Visu labi pārmaisām, lai masa kļuvusi viendabīga, pēc konsistences, kā biezs krējums.

Морковно-лимонный торт

Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180 grādiem. Liekam mūsu maisījums formu un выпекаем 2 коржа. Cepšanas laiks ir atkarīgs no cepeškrāsns un diametra formu. Man katru корж пекся kaut kur 15-20 minūtes. Gatavību pārbauda ar zobu bakstāmo.

Морковно-лимонный торт

Lūk, piemēram, saules skaistuļi sanāk. Es šoreiz pieauga normu 1,5 reizes, tā man sanāca 3 коржа. Man ir forma 26-28 skatīt

Морковно-лимонный торт

Tagad sagatavosim krēms, kamēr mūsu kūkas atdziest. Ņemam 1-1.5 citronu un ielej tos ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Pēc minūtēm 10-15 sagriežam citronu, lai mēs varētu atkaulojam-ripiņās, bet pēc tam перерезаем viņu uz 4-6 daļām.

Sasmalcina citrona kopā ar ciedru līdz konsistences biezenis (diemžēl, nav izdevies nobildēt, jo 2 gadus vecs dēliņš, visi centās nokļūt uz citronskābes masā:)).

Морковно-лимонный торт

Bļodā ielieciet krējumu, cukurs — 1 ēd.k. (var arī ar savu garšu) un mūsu sasmalcinātas citronu un labi uzkult ar vainadziņu, vai ar mikseri.

Морковно-лимонный торт

Перемазываем kūkas ar krēmu. No augšas rotā kūka pēc vēlēšanās (sasmalcinātus riekstus, rīvētu šokolādi vai šokolādes pilieniem, krāsu kokosriekstu skaidiņām utt…).

Atvainojiet, поварята, jo nav ļoti labas fotogrāfijas, ir vienkārši laika man bija maz, jo ar mazu сынишкой kādreiz īpaši foni izveidot…: (

Морковно-лимонный торт

Labu apetīti!!!

Морковно-лимонный торт

READ  Zemeņu-ежевичный kūka

Добавить комментарий