Cepta манники ar brūkleņu mērci

Жареные манники с брусничным соусом

Bērnības garšu, es tā teicu. Garšīgi un ātri brokastis visai ģimenei un ir lielisks sākums jaunai dienai.

Sastāvdaļas, lai «Cepta манники ar brūkleņu mērci»:

  • Vanilīns

    (pēc garšas)

  • Cukurs

    (pēc garšas)

  • Mērce («Mežonīgā brūklenes» no D ‘arbo») — 16 ēdk.

  • Sāls

    (pēc garšas)

  • Sviests — 60 g

  • Bietes — 60 g

  • Ūdens (200 ml) — 1 artā.

Recepte «Cepta манники ar brūkleņu mērci»:

Жареные манники с брусничным соусом

Recepte vēl mana vecmāmiņa, viņa vienmēr rūpējās, lai mums манники un atnāca ar киселем vai ievārījumu. No šejienes ir iespējams, un bērnības garšu! Bērnu mannas putra nebūs spēkā ēst, toties манные биточки atšķiras vienā mirklī! Jā, un es, godīgi sakot, mannas biezputru uztveru tikai šādā veidā. Ātri, garšīgi! Kas vēl nepieciešams, lai labs garastāvoklis un brīnišķīgas dienas sākumu?!!

Tātad, ķersimies klāt. Katlā ielej ūdeni un dodam viņai uzvārīties, pēc tam pakāpeniski всыпаем mannas putraimus, nepārtraukti maisot, lai nav graudiņiem, vāram biezu — biezā putrā. Kā saka, lai karote stāvēja. Veicu vienmēr ir «uz aci», tāpēc neaizdomājos, cik daudz jums ir nepieciešams mankijs… Bet, pēc lūguma девчат, atkārtoja šodien манники vakariņas, lūk, kas no tā iznāca… Uz glāzi ūdens — 200 ml всыпала 60-70 g mankijs. Putra (atkal atkārtošos) ir ļoti bieza un šajā procesā maisot atpalikt no sienas pannas.

Жареные манники с брусничным соусом

Pieliekam sāli un cukuru pēc garšas, neliels gabaliņš eļļas — 30 grami. Pēc garšas (mazliet) var pievienot vaniļas, bet vaniļas биточки — amatieru.

Жареные манники с брусничным соусом

Vajadzētu būt diezgan biezu mīklu, ar kuru var strādāt ar rokām. Ar mitrām rokām ņemam mazliet putras (kaut kur ēdamkaroti), ceļam лепешечку

Жареные манники с брусничным соусом

Un apcepinām uz eļļas (30 g) ar 2 pusēm pannā, līdz skaistā zelta kraukšķīgas garoziņas. Ja receptē ir izmantot augu eļļu, tad sanāks lieliska liesu ēdienu.

Жареные манники с брусничным соусом

Манные биточки būsim pasniedz ar mērci «Mežonīgā brūklenes» no D ‘arbo». Vajadzēs kaut kur 16 ēd. k. aprēķina no 4 ēd.k uz vienu porciju (2gb). Man sanāca 8 биточков. Mērci var sablenderē, es dotu priekšroku atstāt kā ir, tikai nedaudz to подогрела. Nodot uz šķīvīša манники un поливаете mērci. Recepte ir ļoti vienkārša, tiek gatavots trīs soļi))) labu apetīti!

Жареные манники с брусничным соусом
Жареные манники с брусничным соусом
Жареные манники с брусничным соусом

READ  Pīrāgs-bezē

Добавить комментарий