Cepumi ar medu, sezama sēklām un valriekstiem

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Recepte ņemta no interneta. Tur viņš staigā ar nosaukumu «Баразек» — arābu cepumi. Es sāku pārbaudīt, vai tai ir kāds sakars ar arābu virtuves, bet vienkārši tā bija. Tas ir ļoti gardu, maigu, nedaudz рассыпчатое cepumi ar sezama garšu. Nedaudz atgādina smilšu. Labi un pie tējas un kafijas. Cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Cepumi ar medu, sezama sēklām un riekstiem»:

  • Sviests — 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 220 g

  • Bietes — 2 artā.

  • Cukurs — 130 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Piens (silts) — 3 ēd. karotes

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Medus — 3 ēd.k.

  • Sezama sēklas — 1 artā.

  • Rieksti (man valrieksti) — 3/4 artā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 25

Recepte «Cepumi ar medu, sezama sēklām un riekstiem»:

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Sakuļ olas ar cukuru un kausētu sviestu.

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Miltus, манку, sāls, irdinātājs sajauc. Sakultajā olu maisījumu, pievieno pienu. Ielej šķidrās sastāvdaļas ir sausi. Rūpīgi samaisa.

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Mīcīt mīklu. Tas sanāk mīksts, var pat nedaudz lipīga. Nolieciet mīklu uz pusi, kamēr būs nodarboties ar riekstiem un sezama sēklām. Par šo laiku tā kļūs par lielisku konsistenci, viegli darbā.

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Riekstus sasmalciniet, bet ne blenderi pulveris, bet slīdošo pin. Lai bija jūtamas gabaliņos.
Sezama sēklas ir mazliet apcept uz sausas pannas. Un karstu высыпайте medus. No karstā sezama medus izkusis. Labi samaisiet.

Печенье с медом, кунжутом и орехами

No mīklas izveidojiet bumbiņas lieluma riekstkoks. Man sanāca 25 gab. Lodītes uzspiediet vienas puses riekstus, lai tie pielipuši pie aknām.

Печенье с медом, кунжутом и орехами

No augšas uz cepumi matos sezama sēklas karoti ar medu. Izlieciet cepumi nelielā attālumā viena no otras.

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Cep 15-20 min cepeškrāsnī 180* līdz zeltainai krāsai.

Labu apetīti!
Печенье с медом, кунжутом и орехами

Печенье с медом, кунжутом и орехами

READ  Siera kūka ar халвой

Добавить комментарий