Cepumi ar pildījumu

Пряники с начинкой

Pilnvaras ellē, es kaut kā коржики un sanāca tie ir tik gardi, nu, piemēram, kā bērnībā. Un, lūk, es nodomāju — nebūtu slikti veikt šādu коржики ar pildījumu. Nolēma nedaudz paeksperimentēt un sanāca, lūk, ir tik brīnišķīgi, ļoti garšīgas piparkūkas.
Apledojuma man nav поливала, jo nepatīk. Ja kādam gribēsies, var un svaidīt ar glazūru!

Sastāvdaļas, lai «Cepumi ar pildījumu»:

  • Skābais krējums (15%) — 2 ēd. k.

  • Sviests — 50 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Cukurs — 3-5 ēdk.

  • Soda — 0,5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 300-400g

  • Ābols (vidēji par pildījumu) — 3 gab

  • Cukurs (niedru) — 80 g

  • Citronu sula

    (vai laima)

  • Ūdens

Recepte «Cepumi ar pildījumu»:

Пряники с начинкой

Veiksim testu: olu sakuļ ar cukuru putās, bet ne stipras, bet nedaudz. Pievienot krējumu, sakuļ, pēc tam liekam sviestu, atkal saputo.

Пряники с начинкой

Miltus ar sodu izsijāt un pievienot maisījums, mīcīt mīklu

Пряники с начинкой

Lūk, šādu mīklu. Ietiniet to plēvē un ļauj mazliet atpūsties.

Пряники с начинкой

Sagatavosim pildījumu. Ābolus notīra mizu, sarīvē uz sakņu rīves. Liek kastrolī, ieber cukuru un likt тушится uz lēnas uguns minūtes 10 līdz 15.
Kad āboli mīksti, ūdens iztvaiko un masa kļūst līdzīga biezeni, pievieno laima sulu un потомить vēl 5 minūtes. Gatavu pildījumu atdzesē.

Пряники с начинкой

Lai pagatavotu piparkūkas viss ir gatavs, sākam tos savākt. Mīklu раскатываем uz slāni ar biezumu 2-3 skatīt

Пряники с начинкой

Glāzi izgriezt krūzes.

Пряники с начинкой

Katrs pulciņš nedaudz roll slīdošo pin.

Пряники с начинкой

Uz серединку katra krūze, dakša pildījumu.

Пряники с начинкой

Veido lodītes.

Пряники с начинкой

Un tā ar katru aplīti. Man sanāca 10 bumbiņas, jāizklāsta visi piparkūkas uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 20-30 minūtes, kad 200 gr.

Пряники с начинкой

Labu apetīti!

READ  Biskvīta medus-riekstu kūka "Ideālu"

Добавить комментарий