Cepumi ar сгущенкой

Печенье со сгущенкой

Gards cepumi pie tējas. Un mazliet laika aizņem.

Sastāvdaļas, lai «Cepumi ar сгущенкой»:

  • Margarīns (vai sviests) — 200 g

  • Skābais krējums — 200 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Soda veldzētie etiķi

  • Iebiezinātais piens (vārīta) — 1 bans.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Recepte «Cepumi ar сгущенкой»:

Печенье со сгущенкой

Es atvainojos jau iepriekš par nekvalitatīvu foto =).
Tātad, растапливаем margarīnu =). Взбиваем olu ar cukuru un šķipsniņu sāls =).

Печенье со сгущенкой

Pievienojam krējumu un sodu (0,5 tējk.), гашенную etiķi, rūpīgi pārmaisām =)).

Печенье со сгущенкой

Mūsu maisījums вливаем izkususi margarīns, tikai margarīnu nedrīkst būt karsts =).

Печенье со сгущенкой

Pievienojam miltus =). Sākotnējā miltu norādīts 3 glāzes (200 grami), man ir 150 граммовый glāzi un man bija nepieciešami 5 glāzes, tad-ir mīklu apmēram nepieciešams 600-750 g miltu, vēl atkarībā no šķirnes =).

Печенье со сгущенкой

Labi pārmaisām ar karoti, bet pēc tam вымешиваем mīklu ar rokām. Mīkla sanāk ļoti maiga, mīksta, ka pat patīkami mīcīt =))). Nav saspringts un uz rokām липнуть nedrīkst =). Sadalīt mīklu uz 6 daļām =).

Печенье со сгущенкой

Katru daļu раскатываем veido apli (man sanāca līdzīgi apļa) un pārgriežam uz 8 треугольничков. Izliekam uz katru треугольничек сгущенку un, pēc vēlēšanās, var riekstu =).

Печенье со сгущенкой

Закручиваем рогаликом, tikai kārtīgi защипывайте malas, lai iebiezināto pienu nav muka =). Sanāk pie mums tādus cepumus-bagels, обмакиваем to cukuru (es nolēmu, lai dažādotu un обмакнула uz корице, bet nav īsti tas skaisti izskatās, ar cukuru skaistāks) un izliekam uz cepešpannas, застеленный pergamenta. Pauspapīrs ir ieteicams nedaudz iesmērēt ar sviestu, man vienkārši nav смазывала un tie man ir nedaudz laist = (.

Печенье со сгущенкой

Kuģis mūsu cepumus uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī uz minūtēm 30 =)). Lai gan, tur jau skatieties paši, pēc savas cepeškrāsnī =). Cepumus ir mazliet brūngana =). Lūk šāda iznāca man (griezumā) =)). Un man ļoti patīk, ka daudz laika neaizņem =)). Man aizgāja 1 stunda =))). Labu apetīti! =))

READ  Bumbieru тарт ar biezpiena-манным krēmu

Добавить комментарий