Cepumi «Bezē»

Печенье "Безе"

Garša no bērnības ))) Agrāk man gatavoja viņa mamma, tagad es esmu gatavojas savam сынульке. Cepumi sanāk gaisīgu un saldu neskatoties uz to, ka pati mīkla ir bez cukura.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Bezē»»:

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Margarīns — 200 g

  • Krējums — 100 ml

  • Etiķis (nav veldzētie) — 1 ēd. k.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Vaniļa — 1 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Cookies «Bezē»»:

Печенье "Безе"

Margarīnu un divas olas dzeltenumi растираем

Печенье "Безе"

Pakāpeniski подсыпаем miltus, skābo krējumu un vaniļas. Miltus vajag 2-3 glāzes (cik ņems) man gāja divi dimensiju glāzes.

Печенье "Безе"

Un pievienojam девятипроцентный etiķis

Печенье "Безе"

Sanāk tāda, lūk, колобок. mīklai jābūt sanāks maiga un elastīga

Печенье "Безе"

Sadala mīklu četrās daļās un раскатываем nav ļoti толсто

Печенье "Безе"

Tālāk взбиваем divas olbaltumvielas un glāze cukura biezās putās, pievienojam šķipsniņu vanilīna

Печенье "Безе"

Размазываем olbaltumvielas

Печенье "Безе"

Sagriežam раскатанное mīklu uz треугольнички un to скручиваем

Печенье "Безе"

Tik daudz ir iegūts no viena колобка, pat nedaudz vairāk. Liekam uzkarsētā līdz 180* cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm un выпекаем līdz zeltainai krāsai. (man nav laika, bet uz acīm.)

Печенье "Безе"

Lūk, piemēram, безешки sanāca ))) ēda paspējis nofotografēt vēl nav ēdis viņiem mani vīrieši. Jauku tējas dzeršanu.

READ  Krēms "Пломбир"

Добавить комментарий