Cepumi «Ingvers»

Печенье "Рыжик"

Cepumi ir paredzēta amatieriem cepšanas ar burkāniem. Pēc garšas tas ir cepumi atgādina bērnu тянучки.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Ingvers»»:

Tests

  • Kviešu milti / Milti (Glāze 200ml Miltu, iespējams, būs nedaudz mazāks) — 1,5 artā.

  • Cukurs ir brūns («Демерара» TM «Мистраль») — 3/4 artā.

  • Vistas olas (1 liela ola vai 2 sīko) — 1 gab

  • Sviests — 30 g

  • Citrona miziņu — 1 tējk.

  • Burkāni 250 g

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

Lai neizsmērējas cepšanai pirms выпеканием

  • Vistas olas — 1 gab

  • Pūdercukurs

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Cookies «Ingvers»»:

Печенье "Рыжик"

Burkāni (250 gr.) vāra, sasmalcināt.

Печенье "Рыжик"

Vistas ola (1 gab.), pievieno bļodā, sakuļ, pievieno 1 ēd. karoti citrona miziņu. Sviests (30 gr.) izkausē, atdzesē, iecilā sakultajā olu masā.

Печенье "Рыжик"

Pievieno cukuru «Демерара» TM «Мистраль».

Печенье "Рыжик"

Maisījumu sakuļ, pievieno ieraugu testu (1/2 tējk.).

Печенье "Рыжик"

Pievienot пюреобразную masu no vārītas burkāni (250 gr.)

Печенье "Рыжик"

Maisījumu labi вымешать.

Печенье "Рыжик"

Pievienot visu porciju miltu, aptuveni 1,5 glāzes. Sākumā pievienojam vienu glāzi, ja konsistence būs šķidru, var pievienot vēl nelielu daudzumu miltu.

Печенье "Рыжик"

Mīklu labi вымешать. Galda virsma подпылить miltiem, liek mīklu. Mīklu izveltnēt slāni, ar biezumu 1, skatiet, dobumiem cepumu izgriezt dažādas figūriņas.

Печенье "Рыжик"

Cepumus liek uz cepešpannas, застланный cepamo papīru, iesmērē ar sakultu olu un nosūtīt, kura ir uzsildīta līdz t200-220С cepeškrāsns cepšanai. Cep, līdz viegli brūnas. Nav пересушивать!

Печенье "Рыжик"

Gatavu остывшее cepumus pārkaisa ar pūdercukuru.

Jauku tējas dzeršanu!

Печенье "Рыжик"

Печенье "Рыжик"

READ  Cepumi "Maiga"

Добавить комментарий