Cepumi Kartupeļi

Печенье Картошка

Mājas sausi cepumi ar valriekstu pildījumu.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Kartupeļi»»:

  • Margarīnu (vai sviestu, mīklu) — 200 g

  • Kviešu milti / Milti ( mīklu) — 3 artā.

  • Kefīrs (vai pienu, mīklu) — 0,5 artā.

  • Vistas olas (mīklu) — 1 gab

  • Cukurs (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Soda

    (mīklā)

  • Sāls

    (mīklā)

  • Cukurs (pildījums) — 1 artā.

  • Rieksti (valrieksti vai jebkuru citu, var sēkliņas vai sezama sēklām, pildījumam ) — 1 artā.

  • Cukurs (обсыпка) — 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris (обсыпка) — 2 ēd. k.

Recepte «Cookies «Kartupeļi»»:

Печенье Картошка

Sajauc miltus, cukuru, šķipsniņu sodas un sāls šķipsnu. Ielieciet mīklu, sviestu vai margarīnu, smalki sagriež.

Печенье Картошка

Pievienot olu un kefīrs. Sastrādātas пластичное mīklu.
Atstāt mīklu atpūsties vēsā vietā un sagatavo pildījumu.

Печенье Картошка

Lai virskārtas sadrupina riekstus (oriģinālajā receptē valriekstus, bet var arī jebkuras…) un sajauc tos ar cukura.

Es izmantoju saulespuķu sēkliņas. Измельчила tos nedaudz ar cukura blenderī.

Печенье Картошка

Izveltnēt mīklu biezums ir 3 mm Izgriezt apaļus plāceņus… ar diametru 6 — 10 skatīt kā nu kuram patīk.

Печенье Картошка

Uz plāceņus liek pildījumu un veido bumbiņas. Vēlams sekot līdzi, lai nebūtu izlaušanos testu.

Печенье Картошка

Izvietojiet cepumiņus uz ietaukotas ar margarīnu lapa cepšanai.

Печенье Картошка

Cep cepeškrāsnī vidējā temperatūrā, līdz viegli brūnas.
Cep ātri!

Печенье Картошка

Samaisa cukura smilšu un kakao pulveri. Hot cepumi apkaisa ar обсыпке.

Cepumi sanāk sauss. Cukurs начинке nav izkusis, un pēc nedaudz спекается.

Mēs mājās gatavojam dažādas variācijas par šo sīkdatni. Un garša ir atkarīga no virskārtas. Un izmērs печенюшек var būt dažādi. Un ne visiem patīk spēcīga garša kakao, tāpēc daļa no sīkdatnes tikai pārkaisa ar kakao pulveri. Kā ar sēkliņām cepa «Kartupeļus» pirmo reizi… sanāca pildījums halva līdzīga.

READ  Kūka ar zemenēm

Добавить комментарий