Cepumi «Kokosriekstu bumbiņas ar pildījumu»

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Nu ko, amatieri, kokosriekstu, налетайте uz vēl vienu cepumu!!! Šoreiz viņi ar sulīgu, aromātisku pildījumu. Bet es visu par «dāvaniņas»… Tās ir ērti dāvināt kastītē, paciņā, кулечке.
Man sanāca 20 cepumiem

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Kokosriekstu bumbiņas ar pildījumu»»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 150 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 125 g

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Sviests (mīksts) — 125 g

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

Pildījums

  • Žāvētus augļus (vīģes, žāvētas plūmes, dateles un citi) — 50 g

  • Rozīnes — 20 g

  • Kanēlis — 0,25 tējk.

  • Liķieris (Amaretto, Malibu vai citas mīļākā.) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 20

Recepte «Cookies «Kokosriekstu bumbiņas ar pildījumu»»:

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

No 125 gr. kokosriekstu skaidiņām atdalīt 2 ēdk., lai обваливания cepumiem.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
Žāvētus augļus un rozīnes (ja liels) sagriež smalki, pārlej ar liķieri, kamēr būs nodarboties ar sēnēm.

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Sviestu sarīvē vai sablenderē ar pūdercukuru (es vēl piebilda щепоточку sāls) un medu.

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Pieber atlikušo kokosriekstus. Visu samaisa.

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Pievieno miltus un mīcīt mīklu.

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Atsevišķi bumbiņas, par lielumu valriekstu, veikt padziļināt un piepilda ar pildījumu.

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Veidot no jauna bumbas un apkaisa ar kokosriekstu skaidiņās un liek uz cepešpannas. Cep apmēram 12 — 15 minūtes.

Gatavu cepumu atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

Bet, lūk, un pildījums!!!
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"

READ  Kūka "Banānu Tiramisu"

Добавить комментарий