Cepumi-крекер «Fitness»

Печенье-крекер "Фитнес"

Ļoti garšīgi sanāk, krekeri, ātri pagatavojamas un galvenā priekšrocība — mīkla tiek darīts ar pm. Ļoti sātīgi un veselīgi reizēm darbā.

Sastāvdaļas, lai «Cepumi-крекер «Fitness»»:

  • Kviešu milti / Milti (var izmantot цельнозерновую) — 227 g

  • Ūdens — 100 ml

  • Linu sēklas — 3 ēd. karotes

  • Sēklas saulespuķu — 6 ēdk.

  • Sezama sēklas — 6 ēdk.

  • Cukurs (brūnais cukurs vai medus) — 2 ēd. k.

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Saulespuķu eļļa (ieziešanai) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Cepumi-крекер «Fitness»»:

Печенье-крекер "Фитнес"

Šī ir mana pirmā recepte, tāpēc bilžu nav daudz.
Krekeri ir izklāstīts uz cepešpannas un ir gatavi cepeškrāsnī.

Печенье-крекер "Фитнес"

Gatavie cepumi.

Pagatavošana aizņem aptuveni 60 minūtes: mīklas mīcīšanas 10 min.; раскатывание testa 25 min; cepšana 15-25 min, neskaitot laiku, dzesēšanas testu.
Pirms maisīšanas sastāvdaļas sasmalcina nedaudz saulespuķu sēklas (man nav измельчала). Sēklas un sēklas apcep nav nepieciešams!!!
Neliels padoms — lielie rieksti un sēkliņas labāk nelikt, vai arī stipri sablenderēt, lai ir lielums, piemēram, sezama sēklas.

Mīklai:
No visiem pārtikas produktiem aizvietot mīklu, nedaudz ieziest ar augu eļļu un ietin pārtikas plēvē. Atstāj uz nakti ledusskapī.

No rīta izņemt mīklu no ledusskapja, labāk to sadalīt vairākās daļās, lai vieglāk būtu izskrējienu. Раскатываем mīklu (ja nepieciešams, nedaudz sasmērējam ar augu eļļu laikā раскатывания) biezums 3-6 mm un izgriežam aplīšus.
Ņemam cepešpannas застилаем pergamenta un sasmērējam ar augu eļļu, izliekam uz viņu cepumi. Разогреваем cepeškrāsni līdz 180 °C 5 minūtes.
Выпекаем līdz gaiši brūnā krāsā (ļoti cept) no 15 līdz 25 min Ēst atdzesētus.

READ  Семифредо citronu

Добавить комментарий