Cepumi Meteorīts

Печенье Метеорит

Вкуснющее cepumi no bērnības, mamma tik gatavoju. Рецептик palika, tagad pamēģināju arī es.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Meteorīts»»:

  • Margarīns — 1 пач.

  • Skābais krējums (4 ēd. k — glazūru, 4 ēdk. — tests) — 8 ēdk.

  • Dzeltenumu olas (vārītas) — 4 gab

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Soda — 1/2 tējk.

  • Sviests (glazūru) — 100 g

  • Cukura glazūru) — 8 ēdk.

  • Kakao pulveri (lai glazūra) — 6 tējk.

  • Vafeles (kaisīšanai) — 300 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 15

Recepte «Cookies «Meteorīts»»:

Печенье Метеорит

Lai sāktu размягчаем margarīnu. Nu, vai var aizstāt ar eļļu, man bija ledusskapī sviestu, es to arī izmantoja.

Печенье Метеорит

Pie маргарину pievienojam 4 ēd. k. skāba krējuma un vārītos burkānus.

Печенье Метеорит

Labi вымешиваем līdz viendabīgas masas. Var arī ar blenderi, bet es to darīju толкушкой.

Печенье Метеорит

Pievienojam miltus un sodu, pārmaisām. Mīkla sanāk mīksta, sviesta, ļoti maigs.

Печенье Метеорит

Раскатываем mīklas, tā nav īpaši lipīgs, nu var nedaudz pārkaisīt ar miltiem. Izgriežam krūzes pa pāriem, lai izdotos vēl vairāki.

Печенье Метеорит

Выпекаем cepeškrāsnī uz 180 grādiem. Sekojam viegli. Man par 15 minūtēm uz apakšējā pannā pat поджарились. Kopumā, ne atstāt savu. Gatavību pārbaudām sērkociņu.

Печенье Метеорит

Kamēr cepumus cep, разотрем vafeles kaisīšanai. Es to darīju slīdošo pin.

Печенье Метеорит

Cepumi испеклись, gatavojam glazūru. Liekam visas sastāvdaļas katliņā liekam uz lēnas uguns un novedam līdz vārīšanos, maisot.

Печенье Метеорит

Ātri обмакиваем katru печеньку, apledojuma, слепливаем tos pa pāriem, обваливаем uz вафельной drumstalās. Gatavs.

P. S.: Matējums atdziest un sabiezē, tādēļ šeit jums ir nepieciešams strādāt ātri, bet tad visiem nepietiks. Tad to vajag vai uzsildīt, vai veikt iepriekš nedaudz vairāk. Es strādāju ātri un viss ir pieticis.

READ  Kūka "Napoleons"-strauju

Добавить комментарий