Cepumi «Riekstiņi»

Печенье "Орешки"

Nu ko var rakstīt par RIEKSTIŅI-tad!!! *YAHOO*

Sastāvdaļas, lai «Cepumi «Riekstiņi»»:

  • Kviešu milti / Milti — 3,5 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Sviests (vai margarīns) — 200 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Soda 1 tējk.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Lazdu riekstu (vai kādu citu riekstu) — 200 g

  • Iebiezinātais piens — 1,5 bans.

  • Sāls

Recepte «Cepumi «Riekstiņi»»:

Печенье "Орешки"

Likt вариться сгущенку. Katlā ielej ūdeni un tur bankas (var jau ar etiķeti) stundas tik uz 3. Sviestu ar cukuru saberž bļodā un rūpīgi samaisa ar olu. Pievieno sāli, irdinātāju, sodu un 2 ēd.k miltus. Visu bļodā, samaisa. Pārējie 1,5 ēdamk. miltu uzber uz galda un uz tā mīkla atlec. Mīcīt mīklu tā, lai tā nav прилипало pie rokām, bet nav pārāk saspringts.

Печенье "Орешки"

Mīklu vajag domuzīme off bumbiņas apmēram 1,5-1,8 diametrā (tiesa jāpamēģina katram ir savas veidlapas izmērs). Cep groziņus, līdz румяного krāsas periodiski apgrozot. Sanāca man ir aptuveni 100 riekstiņi (kas ir aizgājuši par vienu dienu)

Печенье "Орешки"

Riekstus apcept un sakapā. Sajauc ar сгущенкой (lai skaita pildījumu var tur pievienot lūzumi nav iegūtās скорлупки). Gadījumā, ja iebiezināto pienu nav сварилась un nav bieza, tad to var доварить vienkārši uz pannas, pastāvīgi maisot.

Печенье "Орешки"

Pildījumam pusītēs скорлупок un abas piespiest. Ka вылезло lieko noņemt pirkstu.

Печенье "Орешки"

Riekstus var vēl tuvās šokolāde izkususi ūdens peldē. Un nodot aizplūšanu uz virtuves foliju. Uz foto nav tie ļoti ātri aizgāja.
Повозится vajag, bet rezultāts ir tā vērts!!
Jauku tējas dzeršanu!!!

READ  Siera kūka "Ogu-avenes"

Добавить комментарий