Cepumi «Šokolādes cirtas»

Печенье "Шоколадные завитки"

Tas cepumi nosaukta tā dēļ savas formas. Kā запекается mīklu, tā pieaug un pārvēršas balonus ar maziem бороздками.

Sastāvdaļas, lai «Cepumi «Šokolādes cirtas»»:

  • Kviešu milti / Milti (1 artā.=210 ml) — 1,75 artā.

  • Kakao pulveris- 0,5 artā.

  • Soda (bez ūdensslīdkalniņi) — 1 tējk.

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Sviests (mīksts vai margarīnu) — 120 g

  • Cukurs, cukurniedru — 1,25 artā.

  • Šokolāde — tumša- 60 g

  • Vistas olas (lielā) — 2 gab

  • Vaniļa — 2 paketi.

  • Pūdercukurs — 0,5 artā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 90

Recepte «Cepumi «Šokolādes cirtas»»:

Печенье "Шоколадные завитки"

1. Bļodā sajauc izsijā miltus, kakao, sodu, mīklas irdinātāju un sāli.
Soda recepšu nav dzēš.
Aromāts soda cepumi nav jūtama, tikai aromāts ar vaniļas un šokolādes.

Печенье "Шоколадные завитки"

2. Noslaucīt ar mīksto sviestu ar cukuru.
Ievadiet масленую maisījums izkususi šokolāde, olas, vanilīns.
Labi saputojiet

Печенье "Шоколадные завитки"

3. un pievienojiet sauso maisījumu ar miltiem. Sajauciet mīklu.

Печенье "Шоколадные завитки"

4. Pašās beigās gatavotu pirkstiņus var apsmērēt ar augu eļļu.
Mīklai ir tas notiks, kā uz foto, gluds, mīksts, nav липнущее pie rokām. Pēc tam pārklāj ar mīklu plēvi un novietojiet to uz 1 stundu ledusskapī.
Ar auksto mīklu strādāt ir ļoti ērti.

Печенье "Шоколадные завитки"

5. Uzkarsē krāsni līdz 180 C.
Uz apakštase высыпаете pūdercukuru.
Ar tējkaroti izveidojiet no mīklas bumbiņas diametrs ir 2,5 cm un apvārstiet to pūderī.
Tas ir jādara ātri, kamēr atdzesētu mīklu.
Mīklu var iedalīt 2 daļās.
Kamēr strādājat ar vienu daļu mīklas, citu uzglabāt ledusskapī.

Печенье "Шоколадные завитки"

6. Ielieciet bumbiņas uz SAUSAS cepešpannas.
Cepumi, bet maizes palielinās 2,5 reizes.
Cep cepumus krāsnī 10-12 minūtes, līdz gatavs.
Pēc 10-12 minūtes, cepšanai, pārbaudiet cepumi sausu sērkociņu.

Печенье "Шоколадные завитки"

7. Pēc tam iebērt cepumus uz šķīvja, lai pilnīgai atdzišanai.
Cepumi sanāca aromātiska, ļoti garšīgs, mīksts un gaisa iekšā., ar plānu kraukšķīgu garoziņu no augšas.

Jauku tējas dzeršanu!

Печенье "Шоколадные завитки"

Печенье "Шоколадные завитки"

Печенье "Шоколадные завитки"

Печенье "Шоколадные завитки"

READ  Kūka Tutti-Фрутти

Добавить комментарий