Cepumi «Ūdenslīdēji»

Печенье "Водолазы"

Šī recepte mūsu ģimenē ir jau 7 gadi, atradu es to žurnālā «Galdauts-Самобранка», viņš mums ļoti patika.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Ūdenslīdēji»»:

  • Rauga (11 g) — 1 пач.

  • Piens — 0,5 artā.

  • Cukurs 1 ēd. k.

  • Margarīns — 1 пач.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Iebiezinātais piens (vārīta) — 1 bans.

  • Kviešu milti / Milti (0,5 ēdamk., опару; 3 ēd. mīklu) — 3,5 artā.

Recepte «Cookies «Ūdenslīdēji»»:

Печенье "Водолазы"

No piena, rauga, cukura, miltu iegūt опару un atstāj uz pusstundu.

Печенье "Водолазы"

Pēc tam опару pievienot olu un margarīnu,

Печенье "Водолазы"

Pievienojam miltus sajaucam mīklu, sadala to 2 daļās, tērps divas bumbas.

Печенье "Водолазы"

Pēc tam katlā ielej aukstu ūdeni un опускаем tur скатанное bumbiņas mīklu. Kad bumbiņas uzpeldēs, to izņemam,

Печенье "Водолазы"

Izliekam uz maisījumu pusi glāzes miltu un pusi tasi cukura.

Печенье "Водолазы"

Pēc tam раскатываем, pastāvīgi припудривая miltiem, cukuru, pārgriežam uz trijstūri.

Печенье "Водолазы"

Uz trijstūri izliekam сгущенку un скручиваем tos bagels. Bagels выпекаем cepeškrāsnī līdz zeltainai krāsai.

Печенье "Водолазы"

Labu apetīti!!!

READ  Persiku kūka-suflē

Добавить комментарий