Mēs arī nolēmām piedalīties konkursā «Silver Line prieku bērniem» un dalīties ar delicious recepte ceptu cepumus. Pēc garšas tas līdzīgs žāvēšanas — баранки, bet skats kraukšķīgs no ārpuses un mīksts iekšpusē. Recepte gan vienkāršu, bet oriģinālu, kas ir mēģinājuši, tā arī nav sapratuši, kas tas ir izdarīts :)))
Sastāvdaļas, lai «Cookies «Žāvēšana»»:
-
Biezpiena krējuma (tipa «Draudzība») — 3 gab
-
Cukurs — 1 artā.
-
Vistas olas — 2 gab
-
Soda
(uz naža galiņa)
-
Kviešu milti / Milti — 3 artā.
-
Augu eļļa (cepšanai) — 1 artā.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Skaits porcijas: 15
Recepte «Cookies «Žāvēšana»»:
Kausēto sieru biezpienu un cukuru sakuļ līdz viendabīgai masu ar blenderi kauss (glāzē nesanāks:) ) vai izlaist caur gaļasmašīnu, pārmaiņus siera biezpienu ar cukuru.
Pievieno 2 olas un sodas, visu kārtīgi samaisa.
Tagad, pakāpeniski подсыпая masā miltus, mīcīt mīkstu, maigu mīklu (milti var aiziet mazāk 3 glāzes).
Roll mīklas biezumu 0,5 cm (lai nav прилипало, подсыпте miltu uz galda un no augšas tests) un aicinu palīgus 🙂
Izgriežam glāzes vai krūzītes un glāzītes iekšā korķi darām caurumiņi — izskatās gredzeni.
Kamēr es fotografēju, mani palīgi ātri visu ir izdarījuši, lai process mīklas un izgriešanas bija tikai 15 minūtes! 🙂
Cepam mūsu žāvēšanas — gredzeni, cepta no abām pusēm pa 2 minūtes, līdz gaiši zeltainai krāsai. Ja cepšanas laikā tie раздуваются eļļas un daudz sevī neuzsūc — iegūti, nav taukains!
Lūk, kas sanāk…
… un griezumā…
Kā ir ērtāk, var iekļaut tējas aparāti
Palīdzēja man mana дочурка Mila un brāļadēls Slawomir!
Labu apetīti!!!
