Citronu kvadrātu ar kokosriekstu sniedziņu

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Fani citrona cepšanas novērtēs tādu maigu kārumu ar citronu aromātu un kokosa vienlaicīgi. Un vēl deserta pagatavošana prasīs pavisam nedaudz laika, ja neņem vērā dzesēšanas laiks, kokosriekstu skaidiņām.

Sastāvdaļas, lai «Citronu kvadrātu ar kokosriekstu sniedziņu»:

Mīklu

  • Sviests — 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 130

  • Pūdercukurs — 40 g

  • Sāls — 1 щепот.

Krēms

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs brūnais (maza; TM «Мистраль») — 150 g

  • Citronu sula — 100 ml

  • Grūbas — 25 g

  • Citrona miziņu — 1 ēd. k.

Šķembas

  • Kokosriekstu skaidiņas — 40 g

  • Kviešu milti / Milti: 40 g

  • Cukurs ir brūns (TM «Мистраль») — 40 g

  • Sviests — 45 g

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Citronu kvadrātu ar kokosriekstu sniedziņu»:

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Lai pagatavotu krēmu un šķembas izmantojam smalka brūnā cukura TM «Мистраль».

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Pirmā lieta, ko pagatavot kokosriekstu skaidiņas. Lai to izdarītu, liek bļodā visas sastāvdaļas un ātri sarīvē vai sablenderē ar rokām cukuru, miltus, kokosriekstus un atdzesētu sviestu, līdz statusa rupjās šķembas. Apsedziet bļodu ar plēvi un nolikt ledusskapī vismaz uz 1 stundu.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Mīklas pagatavošanai vislabāk izmantot blenderi. Blendera traukā ielieciet visas sastāvdaļas un samaisa visu līdz gludu viendabīgu masu.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Kvadrātveida formas (veidlapas izmērs 22 cm) cepties gulēja ar cepamo papīru. Izklāt mīklu formā un vienmērīgi ar rokām, veidojot nelielu grīdlīstes.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Cep iepriekš uzsildītā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī, līdz viegli brūnas. Skatīties, kas par savu cepeškrāsnī. Gatavu pamats desertu, izņemt no krāsns un atdzesē.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Пригтовить krēms. Lai to izdarītu, uzkult ar vainadziņu, olas, cukuru un kukurūzas cieti. Pievieno citrona sulu un miziņu, samaisa visu, lai izvairītos no sacietējumiem.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Pārlej ar krēmu formu ar mīklu un likt atkal uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī uz 10 minūtēm. Izmantojot norādīto laiku, iegūt formu no formas un izkliedēt virs схватившегося krēma kokosriekstu skaidiņas. Likt cepeškrāsnī vēl uz 7-8 minūtēm.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Gatavo desertu atdzesēt un sagriezt patvaļīgi uz kvadrātu. Pasniedzot var kūkas pārkaisa ar pūdercukuru, pēc garšas.

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

Лимонные квадратики с кокосовой крошкой

READ  Olu krēms "Piena-krējuma"

Добавить комментарий