Deserts «Banāni miklā»

Десерт «Бананы в кляре»

Šī recepte bija publicēta mājas lapā lietotāja anikan 2007. gadā un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana».
Saskaņā ar kraukšķīgu garoziņu testu – saldu banānu krēms.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Banāni miklā»»:

  • Banānu — 2 gab

  • Milti, rīsu — 1 artā.

  • Ūdens, gāzēts — 0,75 artā.

  • Augu eļļa (labāk zemesriekstu) — 0,5 artā.

  • Pūdercukurs

    (pēc garšas)

  • Saldējums

    (krēmveida)

  • Karamele

    (vai medus)

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Deserts «Banāni miklā»»:

Десерт «Бананы в кляре»

Banāni ņemt vidējo termiņš, — ne zaļi, ne pārāk rūpīgi. Ja nē, rīsu milti, tad var darīt to pašiem. Noskalo rīsus, nolej to un sasmalcina kafijas dzirnaviņas. Principā, var aizstāt ar rīsu miltiem kviešu.

Десерт «Бананы в кляре»

Pagatavot кляр. Sajauc miltus un pūdercukuru ar sodas ūdeni, līdz konsistence ir šķidra krējuma. Mīklai ir jāsanāk, kā pankūkas.

Десерт «Бананы в кляре»

Sagatavot banānu. Skaidrs, pārgriež šķērsām uz pusēm un tad gareniski uz pusēm. Tādējādi sanāks ceturtdaļas banānu.

Десерт «Бананы в кляре»

Sakarsē dziļā pannā (wok), tad ielej tur eļļa uz diviem pirkstiem. Прокалить eļļa labi. Gatavības pakāpe eļļas var noteikt tā – mest tur šķipsniņu sāls, ja dzirdēsiet raksturīgu sprēgāšana – eļļa ir pietiekami разогрелось.

Десерт «Бананы в кляре»

Karbonāde ar dakšiņu четвертинку banānu, iemērkt pilnībā кляр un apcep eļļā līdz zeltainai garoziņai.

Десерт «Бананы в кляре»

Izvietojiet apceptās banāniem uz šķīvja, slapjš lieko eļļu noslaucīt.

Десерт «Бананы в кляре»

P. S. Кляр uz gāzēts ūdens tiek iegūts ļoti kraukšķīgi un banāni kļūst mīksts kā krēms. Ļoti labi pasniegt šo desertu ar bumbu krējuma saldējums ar karameli vai medu.

Десерт «Бананы в кляре»
Десерт «Бананы в кляре»

Šo recepti — akcijas dalībnieks «Gatavojam kopā — kulinārija nedēļa». Diskusiju gatavošanas forumā: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3890

READ  Cepumi auzu ar riekstiem un medu

Добавить комментарий