Deserts mīļoto

Десерт Для любимого

Vēlos dalīties ar jūsu mīļākie deserts manu vīru. Viņš ēd uzreiz pusi no porcijas (kā izrādās tur nav maz). Pēc garšas (deserts) atgādina augļu un ogu saldējums (7 kap. ), kas bija kādreiz, kad «совдепии». Tagad tāda nav, cik man nav lūdzis un nav mēģinājusi.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «mīļoto»»:

  • Oga (jebkuru, kas man saldēti ķirši un jāņogas) — 500 g

  • Saldais krējums (tauku, man skābais krējums 25%) — 450 ml

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Cukurs (pēc garšas) — 1.5 artā.

  • Želatīns — 15-20 g

  • Ūdens (želatīns) — 100 ml

Recepte «Deserts «mīļoto»»:

Десерт Для любимого

1. Želatīnu pagatavot saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, tikai ņem 100 ml ūdens.
2. Ogas nedaudz atlaidināt (ja saldēti) un sasmalcina ar blenderi biezenī.
Pievieno cukuru (0.5 g), želatīns.
3. Saldo krējumu saputo(man ir krējumu) ar cukuru (0.5 ēd.k.) un savienot ar ogu masu.
4. Atsevišķi sakuļ baltumus ar cukuru (0.5 g) vārītu putas. Un, uzmanīgi pievienojot daļu sajauc ar ogu masu, līdz gludas.
5. Formu выстелить pārtikas plēvi un ieber tur mūsu augļu-сливочную maisījums un likt saldētavā uz 3-4 stundām.
6. Stundu vai divas pirms lietošanas apgrozījums deserta traukā un atstāt tikai ledusskapī. BET ILGI SILTUMĀ TURĒT!!!!!! Ja deserts ir palicis, tas atkal likt saldētavā.

Desertā var izmantot jebkādas ogas. Mums patīk tāds deserts no avenēm un persikiem.
Cukura es papildina pēc saviem ieskatiem, tāpēc, lai kārumniekiem var pievienot vairāk cukura. Bet vispār cukura daudzums ir atkarīgs no pašiem ogas (manā gadījumā — jāņogas un ķirši — paši par sevi кисленькие, tāpēc vairāk cukura).

READ  Kūka "ziemassvētku Groziņu ar dzērvenēm"

Добавить комментарий