Deserts «Paradīzes puķes»

Десерт "Райские цветы"

Kāda bufetes iztikt bez ziediem?… Pareizi, nekāda. Un te tās ir! Tas ir — paradīzes puķes… Uz konkursu «Queen фуршета».
Пофантазировала es par tēmu svētku тарталеток, un lūk, kas sanāca, ceru, portāla administrācija atļauj piedalīties konkursā un tādā nestandarta корзиночкам. Jebkurā gadījumā ceru, ka recepte noderēs поварятам lai noformētu svētku galdu.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Paradīzes puķes»»:

  • Vistas olas (mīklu) — 5 gab

  • Cukurs (mīklu) — 220 g

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 250 g

  • Saldējums

    (pildījumam)

  • Citrona miziņu

    (cukuru, rotāšanai)

  • Ābols (zaļš, rota) — 1 gab

  • Sula, burkānu (apdares) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Deserts «Paradīzes puķes»»:

Десерт "Райские цветы"

1. Взбиваем olas ar cukuru, pievienojam miltus. 2. Iegūst mīklas konsistenci kā iebiezināto pienu

Десерт "Райские цветы"

2. Uz ieziestas cepešpannas (var gulēja ar papīru cepšanai) izliekam mīklu pa 1 ēdk. Mīklas nav разравниваем karoti, tas pats būtu pieņemt formu. Ja разравнивании novada kļūs plānas, pārāk зажарятся un būs lūzt veidojot тарталетки. Diametrs липестков 4-5 skatiet Ieliekam labi sakarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem un выпекаем 5-7 minūtes. Ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt procesu, ziedlapiņas cep ļoti ātri. Kā tikai зарумянятся malas var vilkt.

Десерт "Райские цветы"

4. Ātri поддеваем ziedlapiņas lāpstiņu un veidojam groziņu 3-5 vēl karstajiem ziedlapiņām. Lai nav get brūnināts, var izmantot тряпочку. Tikai raugieties, lai viņa krīt iekšā ziedu, bet tad būs jātaisnojas viesu priekšā, ka šķēle тряпочки tas ir uz laimi. 🙂 Uzmanību! Nav gadījumā nesaspiediet stipri pamats ir zieds, tas viegli var отломиться. Pēc tam, kad jūs esat sasniedzis konfigurācijas ziedlapiņas, kas jums patika, paturēsiet, cieši ar to saspiežot, līdz atdzišanai.

Десерт "Райские цветы"

5. Lūk, tādas sagataves sanāca. Parasti, kājiņa sanāk nelīdzena un garu, nogrieziet to taisni nazi, taču nav pie pašas pamatnes.

Десерт "Райские цветы"

6. Kā jūs redzat, tie ir iegūti pietiekami ietilpīgiem, var начинить to augļu gabaliņiem, saldo krējumu, saldu творожком un citi. Nekā «мокрее» pildījums, jo jāpaiet pēc iespējas mazāk laika, pirms pieteikuma iesniegšanas тарталеток uz galda

Десерт "Райские цветы"

7. Преступаем noformēšanu. Nedaudz krāsots pumpuri burkānu sulu. Jo mazāk mitruma, jo labāk, un tad тарталетки kļūst pavisam mīksti. Krāsot var, tikai pēc tam, kad ziedi ir labi затвердеют, labāk nogaidīt 1,5-2 stundas.

Десерт "Райские цветы"

8. Apkopojam dziesmu. Es piepildīja тарталетки saldējumu. Šāds pildījums tiek likta tikai tieši pirms pasniegšanas viesiem. Lai lapas – ābolu miza.

Десерт "Райские цветы"

Lai bļodiņas – ilgtspējīga daļu ābolu. Jūs varat darīt to pašu testu, izmantojot šļirci dažādas завитушки dekorēšanai.

Piezīme: process, lai izveidotu karstā тарталеток nav vienkāršs un prasa noteiktu iemaņas un pieredzi. Pie reizes cep ziedlapiņas tikai vienu groziņus. Ja strādā vairāki cilvēki, process notiek, attiecīgi ātrāk. Zemūdens akmeņi: Ja lapiņas nav čokurošanās un lūzt, tad jūs пережарили mīklu, vai arī tas остыло, līdz brīdim, kad viņa veidoja, vai ir iespējams, ka mīkla ir pārāk biezs, var pievienot nedaudz ūdens (apm 20 -25 ml). Iesaku vispirms veikt izmēģinājuma braucienu, saulriets no 2 -3 ziedlapiņas, lai sajustu mīklu. Kopumā process nav sarežģīts un ir pietiekami ātrs. Izmēģiniet to! Rezultāts ir vērts iztērēto pūles.

READ  Saldējums ar ievārījumu черносмородиновым

Добавить комментарий