Deserts «Zemeņu drebuļi» ar kivi mērci

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Nekā laba šajā deserts, tik to, ka tiek gatavots burtiski dažās minūtēs, un turklāt viņam nav nepieciešama svaigas zemenes.
Un sorbetu, mērci var pagatavot vairākas dienas pirms svētkiem un tādējādi ietaupīt savu laiku un spēkus.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Zemeņu drebuļi» zem mērci, kivi»:

Sorbets

  • Zemenes (saldētas) — 500 g

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

  • Iebiezinātais piens — 1/2 artā.

Mērce

  • Kivi — 5 gab

  • Ūdens — 2 ēd.k.

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Tekila — 2 ēd. k.

Recepte «Deserts «Zemeņu drebuļi» zem mērci, kivi»:

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Saldēto zemenes sasmalcina, izmantojot virtuves kombaina vai blendera stāvokli, ļoti mazu ledus druskas.

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Pievieno citrona sulu un iebiezināto pienu un putot vēl 2-3 minūtes.

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Jāizveidojas gluda rozā masa.

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Sorbets ir gatavs, var noņemt to traukā un glabā saldētavā (ne ilgāk par vienu nedēļu).

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Ja ir vēlēšanās, var iesniegt sorbets ar mērci, kivi.
Mērcei nepieciešams sasmalcināt ar blendera četras kivi ar ūdeni, piektais kivi sagriež šķēlītēs.

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Pēc tam pievienot cukuru un tekila, labi samaisīt, lai cukurs izkūst. Gatavu mērci var uzglabāt ledusskapī trīs dienas.

Iesniegšanas salikt «drebuļi» pa traukiem, pārliet ar mērci un rotā ar kivi šķēlītēs.

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Labu apetīti!

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Avots: karina-forums

READ  Kūka Грильяж

Добавить комментарий