Doce da casa — mājas saldums

Doce da casa - домашняя сладость

Maiga portugāļu mājas deserts, garšo visiem

Sastāvdaļas, lai «Doce da casa — mājas saldums»:

  • Vistas olas (dzeltenumi) — 4 gab

  • Iebiezinātais piens — 1 bans.

  • Piens — 200 ml

  • Cepumi — 200 g

  • Kafija ir dabīga (var izšėīdināma, labu) — 1 artā.

  • Saldais krējums (smalcinātājs, 33%) — 200-400 ml

  • Cukurs (krēma) — 0,5 artā.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Doce da casa — mājas saldums»:

Doce da casa - домашняя сладость

sastāvdaļas

Doce da casa - домашняя сладость

Gatavojam pirmo kārtu: sajaucam сгущенку, burkānus un pienu (ne взбиваем).
Liekam vārīt uz lēnas uguns, visu laiku maisot, līdz sabiezē (kad neatšķiras vāŗit pāris minūtes)

Doce da casa - домашняя сладость

Izliekam pirmo kārtu stikla vienotas formas,
virsū liekam otru kārtu cepumu, замоченное kafijas, recepšu nepieciešams cepumi «Marija»-tas ir salds рассыпчатое галетное cepumi, bet var aizstāt ar citu, galvenais, lai labi впитывало kafiju.
Viss atstāj pilnībā atdzist.

Doce da casa - домашняя сладость

Tagad ir trešais pēdējā kārta — krēms. To gatavo no aukstuma krējumu, putukrējumu ar cukuru. Oriģinālā recepte взбиваются atsevišķi saldo krējumu un atsevišķi baltumus ar cukuru un pēc tam visu sajauc kopā, bet man nepatīk jēlas olas, tāpēc daru krēms tikai no saldā krējuma, var un no krējuma, tikai garša kļūs nedaudz citiem.
Izmantot var, piemēram, 200 un 400 ml saldā krējuma, kam patīk vairāk krēma, ņem vairāk.

No augšas dekorēšanai var pārkaisīt ar rīvētu šokolādi.

Liekam uz stundu ledusskapī, lai piesūcinātu un dzesēšanas.

Visiem labu apetīti!!!

READ  Cepumi "Рассыпчатое" ar халвой

Добавить комментарий