Franču галеты

Французские галеты

Cepumi, eleganta savā vienkāršībā! Viegli kraukšķīgi virsu, un iekšā — pats maigums! Šo recepti atveda mana draudzene no Francijas. No šī daudzuma testa sanāca 14 sīkumi.

Sastāvdaļas, lai «Franču галеты»:

  • Sviests — 114 g

  • Pūdercukurs — 125 g

  • Sāls (smalkā, jūras) — 0,5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 220 g

  • Ieraugu testu (ar kaudzi) — 1 tējk.

  • Vistas olas — 1 gab

Porciju skaitu: 7

Recepti «Franču галеты»:

Французские галеты

Sviestu, mīksto istabas temperatūrai, saputo ar pūdercukuru un sāli.

Французские галеты

Pievieno olu un samaisa.

Французские галеты

Iebērt miltus izsijā ar paškrāvēju, un vēlreiz samaisīt.

Французские галеты

Veido no mīklas bumbu, ietin to pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 1-2 stundām.

Французские галеты

Izņemt mīklu no ledusskapja, nedaudz samīcīt to rokās, roll to uz присыпанном miltiem galda slāni, ar biezumu 1, skatiet Izgriezt krūzes, diametrā ar savu formiņas, lai smalkmaizītes. Starp citu, bez formiņas darīt cepumi nav ieteicams, tas jums vienkārši izkusīs pa противню.

Французские галеты

Izvietojiet krūzes formas. Man formas silikona, tāpēc es viņus ne смазывала. Ja jums formiņas dzelzs, tad ieteiktu sasmērēt to sviestu un nedaudz apkaisa ar miltiem.

Французские галеты

Cep uz iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī līdz zeltainai krāsai. Man prasīja 12 minūtes.

Французские галеты

Французские галеты

Французские галеты

Французские галеты

Французские галеты

Французские галеты

READ  Krējuma kūka-suflē ar zemenēm

Добавить комментарий