Gredzeni ar tējas lapām krēmu

Колечки с чайным кремом

Šī recepte пирожного tika ievietots pavāra Vaselisa 2008. gadā, kā arī receptes krēmu autors JessyBri arī 2008. gadā, un tika раскрашены mani akcijas ietvaros «Krāsošana».

Gribu uzdāvināt šo recepti Oksanai (Oxana_71 ) pateicību par atbalstu, palīdzību un patīkama komunikācija. Ļoti žēl, ka akcija «Krāsošana» ir pabeigta, bet viss labais kādreiz beidzas! Vēlreiz paldies Oksanai un Sārai.
Ko varu teikt… ļoti garšīga kūka, it īpaši iepriecināja krēms ar noti kanēļa.

Sastāvdaļas, lai «»Gredzentiņi» ar tējas lapām krēmu»:

  • Ūdens — 2/3 artā.

  • Sviests — 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Sāls

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs (krēms) — 150 g

  • Kviešu milti / Milti (krēms) — 50 g

  • Piens (krēms) — 400 g

  • Olas dzeltenumu (krēms) — 6 gab

  • Melnā tēja (pagatavošanas, krēms) — 100 g

  • Kanēlis (nūjiņa, krēms) — 1 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte», «Gredzentiņi» ar tējas lapām krēmu»:

Колечки с чайным кремом

Lai pārbaude nepieciešama, lai подогеть ūdeni un ielieciet tajā sviestu un šķipsniņu sāls. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izšķīdinātu eļļas.

Колечки с чайным кремом

Verdošā ūdenī, pievieno miltus un ātri maisa, galvenais — nepieļaut izglītības graudiņiem.

Колечки с чайным кремом

Iedzīt olas pa vienai, traucēt, līdz ir viendabīga un тягучей masas, iespējams, ar miksera palīdzību.

Колечки с чайным кремом

Ar konditorejas maisiņa, lai veidotu «gredzentiņi».

Колечки с чайным кремом

Cep sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 20-25 minūtes. Ļoti SVARĪGI — NEDRĪKST ATVĒRT CEPEŠKRĀSNI cepšanas laikā. Pēc tam, kad «gredzentiņi» atdzisīs, pārgriež tos uz pusēm.

Колечки с чайным кремом

Ķeramies pie vārīšanas krēma.
Lūk, kas ir nepieciešams.

Колечки с чайным кремом

Ielej pienu katlā, atstāt 0,5 glāzes. Pievienot tēju un kanēļa stick. Likt uz vājā uguns līdz vārīšanās un likt malā sānis.

Колечки с чайным кремом

Dzeltenumus labi saberž ar cukuru.

Колечки с чайным кремом

Pievieno miltus un strūklā ielej pienu, labi maisot līdz gludumu.

Колечки с чайным кремом

No piena izraut kanēļa stick. Ielej nedaudz karsta piena dzeltenumiem, nepārtraukti maisot. Tālāk dzeltenumus ielej katlā ar atlikušo pienu un likt uz ļoti lēnas uguns, nepārtraukti maisīt, izmantojot vainaga, apmēram 12-15 minūtes. Krēms būs kā biezs krējums.

Колечки с чайным кремом

Tagad ieziest ar mūsu «gredzentiņi» krēmu.

[size=24 ]vēlreiz paldies Oksanai un Sārai par akciju «Krāsošana». Ceru uz tikšanos jaunos projektos![/size]
Колечки с чайным кремом
Колечки с чайным кремом
Колечки с чайным кремом

READ  Kokosriekstu kūka Техасские kūniņa

Добавить комментарий