Grieķu cepumi Курабьедес

Греческое печенье Курабьедес

Viena no tradicionālajām grieķu печенюшек, kas cep uz Ziemassvētkiem.
Konkurss «Ziemassvētku garšas planētas»

Sastāvdaļas, lai «Grieķu cepumi «Курабьедес»»:

  • Sviests — 400 g

  • Pūdercukurs ((+ slikti)) — 1 artā.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Konjaks — 75 g

  • Ieraugu testu — 1 iepak.

  • Soda 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 600-650 g

  • Mandeles

    (mīklā)

Recepte «Grieķu cepumi «Курабьедес»»:

Греческое печенье Курабьедес

Sviestu, pavisam nedaudz uzsildīt, lai var mīcīt mīklu, pievieno olu, pūdercukuru, vanilīnu, pielej sodas, ieraugu, konjaks, pakāpeniski ieviest miltus.

Греческое печенье Курабьедес

Mīcīt mīklu, lai nav прилипало rokām, bija mīksts.

Греческое печенье Курабьедес

Ņemam nelielu gabaliņu mīklas, liekam to riekstu.

Греческое печенье Курабьедес

Piešķiram pusmēness formu un noliek uz cepešpannas.
Выпекаем pie 180 gr līdz zeltainai krāsai (manā cepeškrāsnī 10 min.).

Греческое печенье Курабьедес

Dodam pavisam nedaudz atdzist un обсыпаем sah. pūdercukuru.

Греческое печенье Курабьедес

Man ļoti patīk, ka grūti iekšā прожаривается.

Греческое печенье Курабьедес

Bērniem daru vēl citas formiņas.

Греческое печенье Курабьедес

Plaši trauku noliek kaudzi un iesniedzam — cienājieties!!!

Recepte маломакароны un курабьедес atveduši grieķi no Констандинуполи (tagad Истамбул), kad viņiem nācās emigrēt no Turcijas.
Tagad šos saldumus varat nopirkt, pirms Ziemassvētkiem uz katra stūra, bet viņi nevar iet jebkurš salīdzinājums ar mājas cepumiem.
Smaržas выпекающегося cepumus vienmēr atgādina par tuvojošos svētkos.

READ  Kūka "zelta Rudens"

Добавить комментарий