Griķu cepumi

Гречневое печенье

Tas cepumi — lieliska iespēja, lai veģetāriešiem, kā arī tiem, kas sēž uz diētas. Tajā nav cukura, sviesta, olām, miltiem… tas ir ļoti atbilstošu un ir lieliski piemērots, lai veselīgās uzkodas.

Sastāvdaļas, lai «Griķu cepumi»:

Cepumi

  • Putraimi griķu — 50 g

  • Auzu pārslas — 90 g

  • Medus — 40 g

  • Kafija šķīstoša — 1/2 tējk.

Ganache

  • Šokolāde — tumša- 35 g

  • Ievārījuma (jebkāda biezu ievārījumu) — 35 g

Recepte «Griķu cepumi»:

Гречневое печенье

Šo recepti es izmanto griķu putraimus no Мистраль.
Iedot nepieciešamo skaitu griķu, pēc tam vāra līdz pilnīgai maigumu, var pat nedaudz разварить.

Гречневое печенье

Bļodā ieber auzu pārslas.

Гречневое печенье

Pievienot gatavo griķus.

Гречневое печенье

Pievieno šķīstošo kafiju (es iepriekš растворила to 1 ēd.k. vārīta ūdens) un medu.

Гречневое печенье

Kārtīgi samaisa masu.
Ja nepieciešams, var pievienot nedaudz ūdens peldē (man nav papildina), bet masa būtu plastiska, tā ir sadrupt.

Гречневое печенье

Uz cepešpannas, kuru iesmērē ar garoziņu сформовать seši cepumiem ar порционных veida kūkām. Man šādas formas nav, tāpēc es izmantoju piltuvi, bet утрамбовывала masu koka толкушкой.

Гречневое печенье

Panna ar cepumiem likt uzkarsētā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī un cep apmēram 15-20 minūtes.

Гречневое печенье

Gatavo cepumus izliek uz dēļa.

Гречневое печенье

Šokolādi izkausē jebkurā ērtā jums veidā, pievienot ievārījumu (man ir aveņu) un samaisa.

Гречневое печенье

Trīs cepumi iesmērēt ганашем un pārklāj ar atlikušajām trim.

Labu apetīti!

Гречневое печенье

READ  Коржики ar sieru "Rīta"

Добавить комментарий