Халва mājas

Халва домашняя

Vēl viens atvests mani recepte. Daudzi dzīvo Kaukāzā apgalvo, ka recepte ir savu nacionālo virtuvi. Tāpēc, lai nevienu neaizvainot šo jautājumu apiet ar līkumu. Tikai teikšu, ka tas ir satriecoši garšīgs, uz tradicionālo halvu maz, nekā šķiet)))

Sastāvdaļas, lai «Халва mājas»:

  • Sviests (labāk топленное un mājas) — 600 g

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (daži izmanto kukurūzas)

  • Cukurs

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Халва mājas»:

Халва домашняя

Sviestu izkausē uz pannas.

Халва домашняя

Veidojas putas nost, līdz tā pilnīgi pazūd.

Халва домашняя

Atlikušo eļļu nolej kādā traukā, lai redzētu, cik daudz tās поучилось. Tālāk pārklāti ar miltiem attiecībā 1:3, t.i., miltu trīs reizes vairāk, nekā eļļas. Un tās cepam uz lielas uguns nepārtraukti maisot ar koka karoti (tas ir ļoti svarīgi!!!) līdz tas kļūst brūns. Jaucās sarežģīti (brīdinu uzreiz!).

Халва домашняя

Apmēram tā izskatās gatavā miltu, pēc tam ielej tajā ir divas daļas cukura, t.i., sanāk attiecība eļļa 1 daļa:milti 3части:cukurs 2части. Un turpinām traucēt īstenot.

Халва домашняя

Kad cukurs vienmērīgi sajaucas ar pārējām sastāvdaļām, noņemam no uguns.

Халва домашняя

Liekam vienā traukā. Разравниваем karoti, kad халва nedaudz atdzisis, sagriežam uz porciju gabalos, citādi pēc tam būs baigi sagrūt. Un zāģējam ledusskapī (mēs atstātu uz nakti).

Labu apetīti!! Tējas dzeršanas un vispār, vienkārši izbaudiet!!!

READ  Kūka Pils princese

Добавить комментарий