Хоменташен ar абрикосовой pildījumu

Хоменташен с абрикосовой начинкой

Mīkstas, ar spilgti izteiktu aprikožu garšu. Maigas, gaisīgas. Rokas gan ir vērsta uz тарлке.

Sastāvdaļas, lai «Хоменташен ar абрикосовой pildījumu»:

Mīklu

  • Sviests — 125 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Jogurts — 1 artā.

  • Pūdercukurs — 3/4 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 2.5 artā.

Pildījums

  • Žāvētas aprikozes — 200 g

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Apelsīnu sula — 1/2 artā.

  • Ūdens — 1/2 artā.

Посыпка

  • Pūdercukurs

  • Rieksti

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 15

Recepte «Хоменташен ar абрикосовой pildījumu»:

Хоменташен с абрикосовой начинкой

Smalki sagriež aprikozes un novietot tos uz pannas kopā ar apelsīnu sulu, cukuru un ūdeni, samaisa un vāra patiesībā nelielas uguns. (gatavot, līdz mīksti).
Sasmalcina aprikozes pārtikas procesors vai ar blendera palīdzību.

Хоменташен с абрикосовой начинкой

Mīcīt mīklu no sastāvdaļām. Vispirms sajaucam visas sastāvdaļas un beigās pievienojam miltus. Sviestu istabas temperatūrā, lai ir mīksts. Atdzesēt (pārtikas plēvē un ledusskapī uz pusstundu).
Izveltnēt mīklu biezums apmēram 3 mm un sagriež lokus, izmantojot glāzes.
Izvietot mazas bumbiņas centrs apļus testu un obligāciju mīklu, kā uz foto.

Хоменташен с абрикосовой начинкой

Cep uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī, līdz gaiši zeltainai krāsai.

Хоменташен с абрикосовой начинкой

Остывшее cepumus pārkaisa ar pūdercukuru un pēc vēlēšanās riekstu skaidiņām.
Visiem labu apetīti.

READ  Šokolādes мадленки

Добавить комментарий