Irdenas vafeles ar krējumu

Рассыпчатые вафли со сметаной

Nu lūk, beidzot es tiekot līdz Krievijas!.. un līdz krējuma:) Paņēmu mammas mana mīļākā vafeļu recepte (klasisko, gan ar krējumu) un nolēmu tomēr padalīties ar jums par manu prieku uzturēšanās Krievijā:). Garšīgi un viegli pagatavojami, vafeles, vienkārši kūst mutē!

Sastāvdaļas, lai «Irdenas vafeles ar krējumu»:

  • Vistas olas — 4 gab

  • Margarīns (vai sviests) — 250 g

  • Cukurs (pēc garšas), 1 artā.

  • Sviests — 70 g

  • Soda — 1/3 tējk.

  • Sāls

    (pēc garšas)

  • Kviešu milti

    /

    Milti

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Skaits porcijas: 15

Recepte «Irdenas vafeles ar krējumu»:

Рассыпчатые вафли со сметаной

Lai sāktu mazliet растапливаем margarīnu (es darīju to uz plīts).

Рассыпчатые вафли со сметаной

Pēc tam pievieno tai cukuru (tiem, kas nemīl pārāk salds, ieteiktu pievienot mazāk glāzes) un взбиваем ar mikseri.

Рассыпчатые вафли со сметаной

Pēc tam pieliekam olas un atkal взбиваем ar mikseri.

Рассыпчатые вафли со сметаной

Pievienojam skābo krējumu,

Рассыпчатые вафли со сметаной

Soda

Рассыпчатые вафли со сметаной

Un sāls, un atkal viss взбиваем.

Рассыпчатые вафли со сметаной

Tagad pievienojam miltus līdz iegūst негустого testu. Svars ar laiku nedaudz sabiezēt no margarīna, tāpēc pārāk biezu mīklu, nav ieteicams darīt, vai nu ātri krāsns:)

Рассыпчатые вафли со сметаной

Ir pienācis laiks cepšanai (personīgi es paņēmu savu veco вафельницу), formu un izmēru vafeļu atstāju jūsu gaumei. Es pats darīja klasiskās salmiņi. Jauku visiem apetīti!

READ  Bagels no biezpiena mīklas ar džemu

Добавить комментарий