Jogurta kūka ar ogām

Йогуртовый торт с ягодами

Viegli un garšīgi kūka ar saldētas ogas. Tiek darīts ļoti viegli un незаморочливо. Bet pats galvenais, ka viņš, BEZ MAIZES un BEZ MILTIEM! Kaut receptē ir no žurnāliem, kaut ko no manis. Cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Jogurta kūka ar ogām»:

  • Cepumi (рассыпчатое) — 250 g

  • Sviests — 200 g

  • Ogas (saldētas upenes — sarkana un melna) — 300 g

  • Želatīns — 15 g

  • Kanēlis

    (pēc garšas)

  • Jogurts — 150 g

  • Saldais krējums (33%) — 800 ml

  • Vīns sarkanvīns

    (pēc garšas, nav obligāti)

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma — 2 ēd. k.

  • Pūdercukurs

    (pēc garšas)

  • Cukurs (vispār, pēc garšas, kāds patīk saldāko ceļu, es — ar skābumu. ) — 5 ēdk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Jogurta kūka ar ogām»:

Йогуртовый торт с ягодами

Cepumi ir nepieciešams sasmalcināt skaidiņas. To var darīt blenderī vai измельчителе. Vai ievietot polietilēna maisiņā un sasmalcina ar скалки.

Йогуртовый торт с ягодами

Izkausē sviestu un sajauc ar cepumu drupatas. Ļoti labi samaisa. Grīdlīstes demontējamu formas uzstādīt uz šķīvja un kārto maisījums cepumus ar sviestu. Vienmērīgi sadalītu, izspaida un likt konstrukciju ledusskapis.

Йогуртовый торт с ягодами

Ogu atkausēšanas. Pietiek atstāt tos uz grīdas-часика istabas temperatūrā. Želatīnu iemērc uz 5 minūtēm aukstā ūdenī. Ogas ielikt kastrolī, pievieno cukuru, kanēli un vīnu, uzkarsē, pastāvīgi maisot. Pievienot želatīnu. Labi samaisa un ļauj mazliet atdzist.

Йогуртовый торт с ягодами

Uz ogām pievieno jogurtu, samaisa. 600мл saldā krējuma sakuļ un примешать masā.

Йогуртовый торт с ягодами

Izvietojiet krēmu uz корж un izlīdzina. Ielikt ledusskapī uz 4 stundām. Es atstāju uz nakti.

Йогуртовый торт с ягодами

Atliek tikai dabūt torti no ledusskapja, noņemt grīdlīstes un rotā kūka atlikušo putukrējumu un ogām. Pirms pasniegšanas ogas caur sietiņu pārkaisa ar pūdercukuru.

Йогуртовый торт с ягодами

Un vēl gabaliņu!

READ  Kūka "Rozā flamingo"

Добавить комментарий