Kafijas siera kūka ar kafijas želejas

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Kafijas mīļotājiem! Tas ir kafijas siera kūka pasaulē. Ļoti maiga, un, protams, ir garšīgi.

Sastāvdaļas, lai «Kafijas siera kūka ar kafijas želejas»:

  • Cepumi (smilšu) — 150 g

  • Sviests (коржа) — 100 g

  • Šķīstošā kafija

    (1 tējk. iesniedzis mīklu un 2 ēd. iesniedzis krēms
    )

    2 ēd. karotes

  • Siera, biezpiena (krēms ) — 500 g

  • Cukurs

    (120 krēmu
    30 g želejas)

    150 g

  • Olas dzeltenumu (krēms) — 4 gab

  • Grūbas (krēms var un 40 g) 50 g

  • Pienu (krējumu) — 100 ml

  • Saldais krējums (30%) — 100 ml

  • Želatīns (želejas ) — 5 g

  • Kafija ir dabīga (želejas) — 125 ml

Gatavošanas laiks: 65 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kafijas siera kūka ar kafijas želejas»:

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Cepumus sasmalcina pārtikas procesors, skaidiņas. Pievieno tējkaroti kafijas. Nelielā katliņā izkausē sviestu. Pēc tam pievienojiet to uz aknām un labi samaisiet.

Ielieciet maisījumu noņemams formu 21 skatīt arī kārtīgi утрамбуйте pa perimetru formas ar pusēs.
Lieciet saldētavā uz 15 minūtēm.

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Bļodā sajauc Philadelphia siers, cukuru, pienu, saldo krējumu, olu dzeltenumus, kukurūzas cieti, kafija

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Noslaucīt, izmantojot elektriskā miksera vai manuāli.

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Izņemiet корж no saldētavas. Aizpildiet krēmu.

Cep 170 grādu temperatūrā apmēram stundu uzkarsētā cepeškrāsnī.
Izņemiet siera un ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai. Novietojiet ledusskapī vismaz uz pāris stundām.

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Pēc šī laika sagatavot želejā.

Pievienojiet cukuru, vēl siltu dabīgo kafiju. Samaisiet.

Želatīns, mērcēt aukstā ūdenī uz 10 minūtēm, pēc tam pievienojiet to dabīgo kafiju. Samaisa visu kopā.

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Uz atdzisušais siera ielej желейное kafiju.
Atkal novietojiet ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas želejas.

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Кофейный чизкейк с кофейным желе

READ  Mandeļu biskvīta "Iedvesma"

Добавить комментарий