Karlsona «Neveiksmīgi salmiņi» ar siera krēmu

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Gribēja darīt parastās vafeļu trubiņas ar siera krēmu. Guvusi mīklu un… tā arī nav spējusi atrast вафельницу (mums remonts un viss ir otrādi). Bija žēl izliet mīklas, gāja uz improvizēts. Līdz šim darīja, bija pilna pesimisms, bet, kad es no apgrauzti par rezultātu, mmmm, es абалдела, cik tas bija garšīgs.
Тонюсенькие kūkas (pankūkas) no testa vafeļu ar banāniem, tā nokavēju šokolādes pārklājumu un прослоенные нежнейшим lielisku siera-saldā krējuma krēmu, tas ir pilnīgs prieks.

Sastāvdaļas, lai «Karlsona «Neveiksmīgi salmiņi» ar siera krēmu»:

  • Vistas olas (tests) — 4 gab

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 100 g

  • Ciete (ar nelielu ūdensslīdkalniņu, lai tests) — 2 ēd. k.

  • Margarīns (izkausētu) — 125 g

  • Cukurs (tests) — 100-150 g

  • Ieraugu pārbaudes (testa) — 1 tējk.

  • Citrona miziņu (tests) — 1 tējk.

  • Skābais krējums (tests) — 2 ēd. k.

  • Sāls

    (tests)

  • Vanilīns

    (tests)

  • Banānu (tests) — 1 gab

  • Šokolāde tumšā (šķirkārtas) — 100-150 g

  • Sviests (šķirkārtas) — 25 g

  • Piens (šķirkārtas) — 50 ml

  • Siers saldā krējuma (krējuma) — 400 g

  • Pūdercukurs (krēma) — 150 g

  • Apelsīnu sula (krēma) — 1 ēd. k.

  • Saldais krējums (no 33% tauku saturs, krēmu) — 200 ml

Recepte «Karlsona «Neveiksmīgi salmiņi» ar siera krēmu»:

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Olas sakuļ ar šķipsniņu sāls, cukuru un ванилином.
Pievienot krējumu, kaisle un izkususi (ne karstu) margarīnu, samaisa, pievieno izsijātos miltus ar paškrāvēju un cieti. Visu labi samaisa, lai nebūtu sacietējumiem un atstāt uz 15 minūtēm.

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Banānu sagriež gabaliņos.
Cepeškrāsni uzsilda līdz 200-220 grādiem.
Pannā, kuru var likt cepeškrāsnī, nedaudz ieziest ar eļļu, ielej mīklu, kā pankūkas, tikai nedaudz biezāka, apkaisa gabaliņos banānu un likt cepeškrāsnī.
Apmēram 7-9 minūtes, redzams zeltītām malām.

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Kūkas uzreiz pēc cepšanas, ļoti maigi, gandrīz kā pankūkas, поддеть lāpstiņu un liek uz salvetes vai uz restēm, ļauj atdzist, tad tie окрепнут, un būs gandrīz kā vafeles, trausli, bet ne gluži.
Остужать pēc раздельности, vienu uz otru, ne saskaitīt.
Lūk, tādi tie bija. No vienas puses sārts, no otras — balts.
Kamēr пеклись, divas ēdis, vienkārši tāpat. Aromāts un garša, vafeļu caurules))))

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Lai промазки šokolādi salauzt gabaliņos, pievieno sviestu un pienu un uz lēnas uguns pilnīgi visas izkausētu līdz viendabīgai masai. Atdzesē.
Kūkas salikt un sejas pusē labi iesmērēt ar šokolādi. Dot šokolādes glazūru sajūgu.

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Šo laiku pagatavot krēmu.
Siers nedaudz sakuļ ar pūdercukuru, pievieno citrona sulu, samaisa.
Saldo krējumu saputo atsevišķi un precīzi, manuāli, noslaucīt visu samaisa.
Noņemt krēmu uz 15-20 minūtēm ledusskapī.

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Pēc tam pa virsu uzsmērē šokolādes krēmu uz vienu plāceni, nodot otru, ieziest ar krēmu un tā tālāk, standarta montāža тортика.
Rotā pēc saviem ieskatiem.

Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

Tā kā panna, ko var likt cepeškrāsnī, kuru diametrs ir mazs, tad es veicu, 2 mazās тортика, apmēram 4 porcijas katru.
Tāda, lūk, un otra, kas uz foto.
Nolikt ledusskapī uz 3-4 stundām.

Negaidīju, bet sanāca ļoti garšīgi, maigi, ar mēru, saldi, ar citronu aromātu kūkas un попадающимися gabaliņos banānu, bet maigā siera krēmu, pats par sevi — vienkārši pasaka.
Ja вафельница ir pieejama, var vienkārši напечь vafeļu nav скручивая caurules, darīt vafeļu torti.
Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом
Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом

READ  Ledus крамбль

Добавить комментарий