Kārtainās kartupeļu cepumi

Слоеное печенье из картофеля

Šī recepte garšīgu cepumu, es atradu mājas lapā sai 7 info un ir veiktas dažas izmaiņas.
Cepumi kārtainās, pikanta, no kartupeļu nonāvē zibens ātrumā.

Sastāvdaļas, lai «Dvesma cepumi no kartupeļiem»:

  • Kartupeļi (vārīti) — 450 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Sviests (margarīns) — 150 g

  • Sāls 1.5 tējk.

  • Paprika salda — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (apmēram 300-350 g milti (+ neliels skaits, lai podsypku)) — 350 g

  • Sezama sēklas

    (ķimenes, rupjais sāls)

Recepte «Dvesma cepumi no kartupeļiem»:

Слоеное печенье из картофеля

Kartupeļus novārīt, atdzesēt un stiept (vai sarīvē uz rīves). Pievieno mīksto sviestu, 1 olu un 1 olas dzeltenums, milti, papriku un sāli.

Слоеное печенье из картофеля

Visu rūpīgi samaisa. Vajadzētu būt, mīkstu elastīgu mīklu. Noņemt uz 30 minūtēm ledusskapī.

Слоеное печенье из картофеля

Mīklu sadala 12 daļās. Katru daļu izrullējiet plānā kārtā (nedaudz «подпылив» darba virsmu ar miltiem) un salikt uz otru.

Слоеное печенье из картофеля

Tas, kas ir sanācis, roll vēlreiz slāni, ar biezumu apmēram 5-7 mm Izgriezt cepumi формочкой (glāzi).

Слоеное печенье из картофеля

Apsmērēt ar sakultu baltumu un pārkaisa ar nedaudz sezama sēklas.
Cep iepriekš uzsildītā līdz 180 grādiem krāsnī apmēram 15-20 minūtes.
Labu apetīti !!!

READ  Biezpiena-medus barankas ar balto šokolādi

Добавить комментарий