Ķiršu pai

Вишневый  пай

Сладенький, ar кисленькой pildījumu. Avots PANDA-Natalie + vecā padomju grāmata «Īsa enciklopēdija mājsaimniecības».

Sastāvdaļas, lai «Ķiršu pai»:

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 450 g

  • Cukurs (tests) — 200 g

  • Vistas olas (tests) — 2 gab

  • Sviests (tests) — 200 g

  • Skābais krējums (tests) — 200 g

  • Soda (tests) — 1/4 tējk.

  • Sāls

    (pēc garšas)

  • Vaniļa

    (pēc garšas)

  • Skābais krējums (krēma) — 400 g

  • Ciete (krēma) — 3-4 ēd. k.

  • Cukurs

    (vai pēc garšas
    krēmu)

    200 g

  • Ķirsis

    ( vai konservēti
    krēmu)

    500 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Ķiršu pai»:

Вишневый  пай

Sastāvdaļas-Ķiršu pai
Mīklai: par 450 g miltu, 200 g cukura, 2 olas, 200 gr plūmes. eļļas, 200 g krējuma, 1/4 tējk. sodas, sāls un vaniļa pēc garšas
Krēms: 400 g skāba krējuma, 3-4 ēdk. cietes, 200 g cukura (vai pēc garšas),500 g svaigu vai konservētu ķiršiem.
[b]Mīklas: [/b]Sajauc miltus, sodu, sāli.

Вишневый  пай

Cukuru, olas (1 ola un 1 dzeltenums) sasmalcina,

Вишневый  пай

pievieno sviestu,взбиваем

Вишневый  пай

samaisa ar krējumu un,

Вишневый  пай

pakāpeniski всыпая miltus, mīcīt mīklu.

Вишневый  пай

sakuļ olbaltumvielas

Вишневый  пай

Mīkla ir ļoti maiga.

Вишневый  пай

No gatavās mīklas formā ar apmali распластать (plaukstu, eļļots sakultu baltumu) un plāceni ar augstumu 2 1/2 – 3 cm maliņām.

Вишневый  пай

[b] Krēms. [/b] Saputo krējumu ar cukura,

Вишневый  пай

pievieno cieti.

Вишневый  пай

No ķiršiem palika sula, tāpat tas ielej krējumu

Вишневый  пай

No svaigiem ķiršiem izņem kauliņus. Gulēja ķirši uz tortilla,

Вишневый  пай

pārlej ar krējuma krēmu. Malu, kas ir palikuši «bezmaksas», uzmanīgi выложила krēms.

Вишневый  пай

No augšas pilieni no sulas,un обсыпка no valrieksti(sasmalcināti)+ sah.smiltis.

Вишневый  пай

un uzreiz cept karstā cepeškrāsnī uz minūtēm 30-40 minūtes, vai līdz gatavībai.

[img]http://s59.radikal.ru/i163/0905/9a/fee23d81ecd4.jpg[/img]
[img]http://s57.radikal.ru/i157/0905/2c/b197bb1f6071.jpg[/img]

READ  Citronu-zemeņu makaronu

Добавить комментарий