Ķiršu rulete

Вишневый рулет

Biskvīta rulete ar maigu ķiršu krēmu, kam ir salda garša, ar vieglu skābumu.

Sastāvdaļas, lai «Ķiršu rulete»:

  • Kviešu milti / Milti 4 ēd. k.

  • Cukurs — 4 ēdk.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Ķirši — 200 g

  • Iebiezinātais piens — 380 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Ķiršu rulete»:

Вишневый рулет

Sasmalcina ķiršus ar blenderi. Ja ir ķirsis ar sēklām — tās ir jāizņem ārā.

Вишневый рулет

Jaukšanai сгущенку, pamazām ielej tajā ķiršu biezeni. Putot ar vidējo ātrumu 10 min, līdz kļūst maiga krēma. (Mans padoms jums: pēdējā laikā ļoti daudz tā saukto «сгущенки», kvalitāte, kas atstāj daudz ko vēlēties — ne krāsas, ne garšas, ne smaržas… Tā lūk, izmantojiet tikai kvalitatīvu сгущеное piens ar krējumu krāsu un pietiekama biezuma! Man arī šoreiz ieraudzīju saistīti apstākļi kvalitātes сгущеное piens… šī iemesla dēļ man nācās pievienot krējumu ar nelielu daudzumu miltu un tas viss vāŗit… rezultātā šīs krēms ir zaudējis savu krāsu, bet sanāca diezgan garšīgi…)

Вишневый рулет

Atdalīt dzeltenumus no baltumiem. Sakuļ dzeltenumus ar cukuru nokaitētām.

Вишневый рулет

Sakuļ baltumus, līdz iegūst putu.

Вишневый рулет

Pievienot pāris karotes olbaltumvielu uz желткам, pieber miltus un visu samaisa. Pēc tam izlikt visu olbaltumvielas un uzmanīgām kustībām no apakšas uz augšu вымесить mīklu.

Вишневый рулет

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Sadalīt mīklu pannā, застеленном pergamenta un izplūdis eļļu. Cep 12-15 minūtes, līdz sausu kociņu.

Вишневый рулет

Karsts biskvīts izņemiet no krāsns un minimizēt рулетом. Ļauj atdzist.

Вишневый рулет

Uzmanīgi izvērstu un uzsmērē krēmu.

Вишневый рулет

Atkal roll rulete. Rotā pēc vēlēšanās, kā saka — kas nebūt nav tas sliktākais variants. Visvairāk rudimentāru — pārkaisīt ar pūdercukuru.

Вишневый рулет

Lūk, ko rezultātā ir!

Вишневый рулет

Uzglabāt vislabāk ledusskapī. Sagriež pa porcijām tieši pirms pasniegšanas.

Вишневый рулет

Вишневый рулет

Jauku tējas dzeršanu!!!

[size=18 ]Cienājieties uz veselību!!![/size]

READ  Piparmētra monētas no krējuma siera

Добавить комментарий