Ķīselis ķiršu йогуртное, biskvīta torte

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Iesaku pagatavot, viegls deserts no низкокалорийного конфитюра D ‘ arbo. Ķiršu želejas ar baltu pārklājumu no jogurta tievajās biskvīta iepriecinās arī pieaugušos, gan bērnus.

Sastāvdaļas, lai «Ķīselis ķiršu йогуртное, biskvīta torte»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 4 gab

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 75 g

  • Cukurs (biskvīta) — 80 g

  • Cieti (lai biskvīts) — 2 ēd. k.

  • Ieraugu testu (biskvīta) — 1.5 tējk.

  • Ūdens

    (biskvīts — 4 ēdk.; ķiršu želejas — 2 artā.; lai mērcēšanas želatīns — 1 artā.)

  • Augu eļļa (ieziešanai, zivis un piens) — 1 tējk.

  • Jogurts (dabīgais, 2 % tauku saturs, baltā želeja) — 120 g

  • Želatīns (быстрорастворимый) — 50 g

  • Конфитюр (ķiršu mazkaloriju D ‘ arbo) — 5 ēdk.

  • Saldais krējums (30%, rotājumi) — 50 ml

  • Pūdercukurs (baltais želejas — 15 g; saldais krējums — 15 g) — 30 g

  • Piparmētra

    (svaiga, dekorēšanai)

  • Sāls (šķipsniņa) — 1

  • Vanilīns (šķipsniņa, baltā želeja) — 1

Recepte «Ķīselis ķiršu йогуртное, biskvīta torte»:

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Vispirms gatavoju biskvīta. Dzeltenumus отделяю no baltumiem. Dzesināti olbaltumvielas labi взбиваю ar šķipsniņu sāls. Pievienoju cukuru, взбиваю līdz virsotnēm.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Turpinot putot baltumus, pa vienam pievieno dzeltenumus. Pēc tam pakāpeniski pielej auksto ūdeni.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Просеиваю miltus kopā ar paškrāvēju un cieti.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Uzmanīgi перемешиваю olu masu ar karoti, pakāpeniski pievienojot miltu maisījumu.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Man ir maza cepeškrāsns, internets, tāpēc es выпекала 2 бисквитных коржа formā izmērs 20*30 skatiet Formu застилаю pergamenta, смазываю augu eļļu.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Mīklu выкладываю formu, ar karoti выравниваю mīklu plānā kārtiņā.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Выпекаю biskvīts cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 15 minūtes (ja cep ilgāk, biskvīts sanāks sauss un var nojaukšanas kreka).

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Dodu бисквиту atdziest, izņemu no formas un izņemu pergamentu. Обрезаю nedaudz biskvīta, izlīdzinot malas.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Lai pagatavotu šo desertu es izmantoju metāla daļēji apaļa forma, kuru garums 26 sk.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Выкладываю бисквитом formu (bez galiem), pa garāko malu biskvīts būtu runāt pār malu formas apmēram uz 1 skatīt

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Быстрорастворимый želatīnu pielej pie karstā vārītā ūdenī, un размешиваю, līdz pulveris pilnībā izšķīst. Želatīnu процеживаю caur sīku sietiņu.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Bļodā выкладываю nepieciešamo skaitu низкокалорийного ķiršu конфитюра D ‘ arbo.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Pielej siltu vārītu ūdeni un 4/5 daļas izšķīdina želatīnu, labi размешиваю.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Kad ķiršu želejas tikai sāks схватываться, выливаю 1/2 daļu no jau sagatavotu iesnieguma formu ar бисквитом (agrāk nav ieteicams liet, tā kā daļa želejas iesūcies biskvīts). Kārtīgs formu ledusskapī, lai sacietēšanas želejas.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Jogurtu pievienoju vaniļas un pūdercukuru, перемешиваю. Pēc tam pielej atlikušo (1/5 daļa) izšķīdina želatīnu. Atkal masu labi перемешиваю.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Kad ķiršu želeja sastingst, выливаю uz to, baltais želejas. Atkal kārtīgs formu ledusskapī, lai sacietēšanas želejas.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Kad atdziest, baltais želejas, выливаю uz to ķiršu, nesasniedzot novada biskvīta aptuveni 1 cm (ja ķīselis jau ir kļuvusi par sasalt, to var nedaudz uzsildīt, bet nevar, lai tā būtu karstu). Ja Jums paliks neizmantoto želejas, neuztraucieties! Ielej to креманку un ļaujiet sacietēt ledusskapī. Pavārs vai viņa atbalsta grupa var ātri iestiprināties.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Вырезаю taisnstūra pareizā izmēra un aizveru želejas. Atkal kārtīgs formu ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas želejas.

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Kad želejas, labi atdziest, to uzmanīgi перекладываю viņa šķīvja, pēc tam нарезаю gabaliņos. Deserts es nedaudz украшаю saldo krējumu, putukrējumu ar pūdercukuru, un svaigu piparmētru. Novēlam Jums patīkamu apetīti!

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

Желе вишнево-йогуртное в бисквите

READ  Cepumi "Napoleona pirkstiņi"

Добавить комментарий