Klasiskā Бламанже

Бламанже классическое

Brokastis mīlētājiem aristokrātu…
Tas ir autentisks recepti krējuma labumi. Tieši tā tas notika 18 -19 gs Eiropā.
Tātad, ātri uz priekšu, lai uz pāris gadsimtus atpakaļ… no Rīta kaut kur Francijā…brokastis in love karaļi…

Sastāvdaļas, lai «Бламанже klasiskā»:

  • Piens — 2 artā.

  • Saldais krējums (taukainu 20-30%) — 1 artā.

  • Cukurs — 0,75 artā.

  • Mandeles — 0,5 artā.

  • Citrona miziņu

  • Milti, rīsu — 3 ēd. karotes

Gatavošanas laiks: 160 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Бламанже klasiskā»:

Бламанже классическое

Katliņā ielej glāzi piena un glāzi saldā krējuma, pievieno cukuru, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

Бламанже классическое

Glāzē auksta piena atšķaida pāris karotes rīsu miltiem. Sasmalcina riekstus sīkas skaidiņas. Sarīvē citrona miziņu (apmēram 1-2 tējk.)

Бламанже классическое

Verdošā maisījumu ielej pienu ar rīsu miltiem un vāŗit, līdz sabiezē – 3-5 minūtes. Beigās pievieno riekstus un kaisle. Rūpīgi samaisa.

Бламанже классическое

Lej formas vai креманки un atdzesē pāris stundas.
Gatavi бланманже var apliet ar saldu mērci. Var pievienot jebkādu garšu un piedevu gatavošanas — šokolādes, kafijas, konfektes, augļi…
Es полила medu un pārkaisa ar citrona miziņu.

Бламанже классическое
Бламанже ir ļoti maiga konsistence, patīkams viegls krēmveida garša, оттененный citrona smaržu… Ar cepumiem un tēju – satriecošu un neparastu brokastis diviem…

Бламанже классическое

READ  Olu kūka "Zelta kupoli"

Добавить комментарий