Kokosriekstu kūciņas uz olbaltumvielām «Tropikana»

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Tas nu gan ir pilnīgs pārsteigums, nevis recepti, vismaz man. Kamēr gatavoju, likās, nu, nekas īpašs… tā, безделица… Un, lūk, punktu saskaņā arun tu esi, ģimene šajā trakajā sajūsmā! Meita, забежав no darba par внучкой, nekavējoties palūdzu recepti. Bet vīrs, kad atgriezos vakarā mājās, vispār baigi satraukts, kāpēc tik maz пироженок atlicis un pēdējos divus затихарил no visiem. Kopējais viedoklis bija: sajūsminošs. Дивны kādi Tavi darbi, ak, Kungs!
Un, turklāt, šī recepte ir lielisks veids, kā utilizācijas olbaltumvielas, ja tie ir palikuši no kāda cita recepte, kas notiek diezgan bieži.
Šie пироженки — mans ziemassvētku dāvanu mari fra danmark — manu mīļo draudzeni no Dānijas un nepilna laika bijušās архангелогородке — Ирочке Халлинг.

Sastāvdaļas, lai «Kokosriekstu kūciņas uz olbaltumvielām «Tropicana»:

  • Kviešu milti / Milti: 170 g

  • Kokosriekstu skaidiņas (45 g, lai коржа un 135 g, lai pildījumu) — 180 g

  • Cukurs ir brūns (80 g lielā un 80 g smalkas) — 160 g

  • Sviests — 100 g

  • Proteīns, olas — 3 gab

  • Ananāsu, 250 g

  • Rums (tumšais (pēc vēlēšanās)) — 1 ēd. k.

  • Sāls 1/4 tējk.

Recepte «Kokosriekstu kūciņas uz olbaltumvielām «Tropicana»:

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Sagatavot pārtikas produktus.
Ja olbaltumvielas saldēti, nepieciešams iepriekš izņem to no saldētavas un jāpatur istabas temperatūrā līdz pilnīgas atkušanas.
Sviestu sagriež gabaliņos, izkausē un nedaudz atdzesē.
Cepeškrāsni ieslēgt uz 175*C, formu izklāt pergamenta un ieziest ar eļļu novada. Es strādāju ar kvadrātveida formas izmēru 23х23х5 cm, turklāt 23 cm — tas ir lielums, par galējiem malu malām.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Lai коржа: sajauc bļodā miltus, 45 g kokosriekstu skaidiņām, lielo brūno cukuru un sāli, samaisa.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Pievienot izkausētu sviestu un sarīvē vai sablenderē ar rokām, līdz viendabīgas drupatas.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Izvietojiet maisījumu formā, līdzināt un ar mini скалки донышка glāzes vai vienkārši rokas viegli to izspaida. Likt uzkarsētā līdz 175*C cepeškrāsnī 15 minūtes.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Kamēr корж cept, pagatavot pildījumu.
Ananāsu pārgriež uz pusēm, saglabājot uzkrītošā sulu, sajauc ar rumu (var apslacīt ромовой esenci).

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Atlikušo kokosriekstus savienot ar smalkām brūno cukuru, samaisa.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Ielej maisījumu olbaltumvielas (iepriekš NAV putot!)

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Un dakšiņu enerģiski pildījumam samaisa līdz viendabīgai masai.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Pievienot ananāsu un vēlreiz galīgi samaisa. Sadalīt sanākušo maisījumu nedaudz atdzisušais корж, izlīdzina, pavisam nedaudz saplacināt pa visu virsmu, un pēc tam ar dakšiņu, nedaudz разворошить virsmu, veicot zobiem augšā vairākas reizes dažādos virzienos.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Cep vēl 25 minūtes. Ja virsma paliek baltas, un var ietvert dažas minūtes grils, bet tur jau no cepeškrāsns nevar novadīt acis ne uz mirkli, kokosa skaidiņas deg ļoti ātri.
Gatavu pīrāgu izņemt no krāsns un uzreiz veikt mēms personu naža starp коржом un maliņām, atdalot tos vienu no otra. Atdzesē formā, līdz istabas temperatūrai, pēc tam noņemt ledusskapī pāris stundas.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"
Pēc laika gūt корж no formas

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"
un sagriezt uz patvaļīgu gabaliņos.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"
Man kūkas parādījās сладковаты, lai gan es jau iepriekš un nedaudz samazināts cukura daudzums. Šeit jau norādīts samazinātais daudzums.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"
Ļoti garšīgi ar несладким kafijas…

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"
Bet arī ar tēju, ne sliktāks. Labu apetīti!!!

Pastāstīšu nedaudz arī stāsts mūsu draudzību. Ar Иришкой, kā un ar Светой, mēs iepazināmies šeit, uz vietas. Tā kā-tad uzrakstīju komentāru, ka viņai ir ļoti patīkami, ka es savos aprakstos minēta viņas dzimtā pilsēta. Vārdu pa vārdam, izrādās, ka Иришка no Arhangeļskas, bet dzīvo Dānijā, dzimtajā pilsētā Hansa kristiana Andersena. Kā viņa tur попада — tas ir garš stāsts un Irīna pastāstīs pati, ja uzskatīs par vajadzīgu. Galvenais, ka tagad mēs esam draugi. Protams, es nevaru braukt ciemos uz Dāniju, bet Irīna, kad ierodas Archangel, obligāti забегает pie manis, un vienmēr ar dāvanām. Tad vaniļas ekstrakts man atvedīs, tad formas keksiem. Viņa ir tik jautra, jautrs, tik patīkami ar viņu kontaktēties. Ceru, ka viņa neapvainosies, ja es par viņu šeit foto, ko esmu paveikusi pēdējā viņas vizīte uz manā virtuvē.

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"
Irīna, es tevi ļoti mīlu!!!

READ  Smilšu cepumiem ar citrona pildījumu

Добавить комментарий